Փորձագետի խոսքով՝ եգիպտական ​​ավազի մեջ աճեցված կարտոֆիլը գերիշխում է ռուսական վաղ մշակաբույսերի ներմուծման մեջ

Հոդվածի ամփոփում.
Ռուսաստանի կարտոֆիլի միության գործադիր տնօրեն Ալեքսեյ Կրասիլնիկովի խոսքով՝ Ռուսաստան ժամանող այսպես կոչված «վաղ» ներմուծված կարտոֆիլի մեծ մասը գալիս է Եգիպտոսից, որտեղ այն աճեցվում է անմիջապես անապատային ավազի մեջ։ Նա բացատրեց, որ արբանյակային պատկերները ցույց են տալիս հարավ-արևմտյան Եգիպտոսի շրջանաձև դաշտեր, որտեղ կարտոֆիլը մշակվում է ավազի մեջ՝ առանց սևահողի, կավի կամ քարերի ճնշման։ Արդյունքում ստացվում է բացառիկ մաքուր, հարթ և գրավիչ տեսք ունեցող արտադրանք։ Սակայն Կրասիլնիկովը նշեց, որ համը զգալիորեն տարբերվում է ռուսական կարտոֆիլից, քանի որ ավազը չունի բնական միկրոտարրեր։ Մինչդեռ ռուսական կարտոֆիլը կլանում է այդ տարրերը ավելի բարդ հողերից, եգիպտացի ֆերմերները փոխհատուցում են միայն պարարտանյութերով և արտեզյան ջրով ոռոգմամբ։

Նախկինում եգիպտացիները կարտոֆիլ էին աճեցնում Նեղոսի դելտայում, սակայն աղտոտվածության պատճառով եվրոպական երկրներից ներմուծումն արգելվեց։ Սա ստիպեց արտադրողներին տեղափոխվել անապատային տարածքներ։ Ավազի մեջ աճեցված կարտոֆիլի անվտանգությունը ապացուցելուց հետո եվրոպական երկրները վերականգնեցին ներմուծումը, իսկ Եգիպտոսը նաև ստացավ Ռուսաստանի գյուղատնտեսական վերահսկողության՝ Ռոսսելխոզնադզորի հաստատումը։ Կարտոֆիլի միության տվյալներով՝ Ռուսաստանը 2025 թվականին ներմուծել է 930,000 տոննա կարտոֆիլ, որից մոտ 500,000 տոննան՝ Եգիպտոսից, 170,000 տոննան՝ Չինաստանից և 82,000 տոննան՝ Բելառուսից։