Անցյալ շաբաթ Բրազիլիայի կարտոֆիլի շուկաները տեսան համեստ, բայց ուշագրավ գների տատանումներ, քանի որ Վարգեմ Գրանդե դու Սուլում (Սան Պաուլո) ձմեռային բերքահավաքն ավարտվեց: Չնայած այս փոփոխությունները համեմատաբար փոքր են, դրանք արտացոլում են հիմնական տարածաշրջանային դինամիկան և գյուղատնտեսական մարտահրավերները, որոնց բախվում են կարտոֆիլի ֆերմերները ողջ երկրում:
Սան Պաուլոյում հատուկ ագատ կարտոֆիլը թանկացել է 5.33% նախորդ շաբաթվա համեմատ՝ հասնելով 100.70 BRL (20.00 ԱՄՆ դոլար) 25 կգ պարկի համար մեծածախ մակարդակով: Այս աճը հիմնականում պայմանավորված է Vargem Grande do Sul-ից ապրանքների ներհոսքի նվազմամբ, որտեղ ավարտվել է ձմեռային բերքահավաքը՝ ստեղծելով մատակարարման պակաս, որը բարձրացրել է գները: Քանի որ Սան Պաուլոյի շրջանը մատակարարում է նահանգի մեծածախ շուկաների զգալի մասը, տեղական արտադրության ցանկացած փոփոխություն արագորեն ծածանում է համակարգում՝ ազդելով գնի և մատչելիության վրա:
Մինչդեռ մյուս մարզերում գների նվազում է նկատվել։ Մինաս Ժերայսի (MG) մայրաքաղաք Բելու Հորիզոնտեում կարտոֆիլի գները նվազել են 9.60%, վայրէջք ժամը 83.46 BRL (16.57 ԱՄՆ դոլար) մեկ պարկի համար: Նմանապես, Ռիո դե Ժանեյրոյում (RJ) գները նվազել են 7.15%, հասնելով 90.90 BRL (18.04 ԱՄՆ դոլար) մեկ պարկի համար: Այս նվազումները հարավային Մինաս Ժերայսից մատակարարումների ավելացման արդյունք են, որտեղ ֆերմերները փոքր-ինչ ավելացրել են տնկման և բերքահավաքի իրենց ջանքերը: Տարածաշրջանի ինտենսիվ շոգն արագացրել է բերքահավաքը՝ նպաստելով մատակարարման ժամանակավոր խթանմանը, որը հետագայում իջեցրել է գները ինչպես Բելու Հորիզոնտեում, այնպես էլ Ռիո դե Ժանեյրոյում:
Ձմեռային բերքահավաքի ավարտի ազդեցությունը
Վարգեմ Գրանդե դու Սուլում ձմեռային բերքը կարևոր դեր է խաղում Սան Պաուլոյի կարտոֆիլի շուկայում: Քանի որ բերքահավաքն ավարտվում է, ակնկալվում է, որ մատակարարման սահմանափակումները գները կբարձրացնեն ամբողջ նահանգում: Այս միտումը, ամենայն հավանականությամբ, կպահպանվի առաջիկա շաբաթներին, քանի որ Սան Պաուլոյից մատակարարումը շարունակում է նվազել, ինչը դժվարացնում է շուկայի պահանջարկը բավարարելը:
Մյուս կողմից, հարավային Մինաս Ժերայսի նման տարածքները դեռ ակտիվորեն հավաքում են բերքահավաքը, ինչը օգնում է մեղմել մատակարարման որոշ մարտահրավերներ այլուր: Այնուամենայնիվ, ջերմային ալիքը, որն արագացրել է բերքահավաքը այս շրջաններում, կարող է նաև հանգեցնել նրանց բերքահավաքի սեզոնի ավելի վաղ ավարտի, ինչը կարող է հանգեցնել մատակարարման հետագա անկման և գների աճի նաև այս տարածքներում:
Շուկայի հեռանկարները գալիք շաբաթների համար
Նայելով առաջ՝ միտումը ենթադրում է գների վերընթաց փոփոխություն Բրազիլիայում: Քանի որ Վարգեմ Գրանդե դու Սուլում ձմեռային բերքահավաքի ավարտը և հարավային Մինաս Ժերայսում շարունակվող բերքահավաքը հավանաբար կդանդաղի, կարտոֆիլի ազգային պաշարը կնվազի: Ակնկալվում է, որ առաջարկի այս կրճատումը կբարձրացնի գները կարճաժամկետ հեռանկարում, հատկապես այնպիսի շրջաններում, ինչպիսին Սան Պաուլոն է, որոնք մեծապես կախված են տեղական արտադրությունից:
Ֆերմերները և գյուղատնտեսները պետք է ուշադիր հետևեն մատակարարման այս դինամիկային՝ օպտիմալացնելու իրենց բերքահավաքի և շուկայավարման ռազմավարությունները: Սան Պաուլոյում աճող գները կարող են հնարավորություններ ընձեռել շարունակական բերքահավաք ունեցող տարածաշրջանների ֆերմերներին՝ կապիտալացնելու մատակարարման բացը:
Բրազիլիայի կարտոֆիլի շուկայում ներկայումս գների տատանումներ են նկատվում, իսկ Սան Պաուլոն բախվում է մատակարարման պակասի՝ Վարգեմ Գրանդե դու Սուլում ձմեռային բերքահավաքի ավարտի պատճառով: Միևնույն ժամանակ, հարավային Մինաս Ժերայսից մատակարարումների ավելացումը ժամանակավորապես նվազեցրել է գները Բելու Հորիզոնտեում և Ռիո դե Ժանեյրոյում: Այնուամենայնիվ, քանի որ ակնկալվում է, որ ընդհանուր առաջարկը կնվազի առաջիկա շաբաթներին, ողջ երկրում գները, ամենայն հավանականությամբ, կբարձրանան: Ֆերմերները պետք է ճկուն մնան այս տեղաշարժերին արձագանքելու հարցում, և շարունակական բերքահավաք ունեցող շրջաններում գտնվողները կարող են օգուտ քաղել գների այս ժամանակավոր աճից: