Խորտկարանի պարզ բաղադրիչ ապրանքանիշը ՝ Boulder Canyon Authentic Foods®, ընդլայնում է բրնձի թեփի յուղով թեյնիկով եփած կարտոֆիլի իր շարքը Chips փափագի արժանի երկու նոր համով `Buffalo Ranch և Sweet Chipotle, որոնք այժմ հասանելի են հանրապետության մանրածախ առևտրերում (Միացյալ Նահանգներ):
Նոր սորտերը միանում են բրնձի թեփի յուղի գոյություն ունեցող սորտերին ՝ Աղացած alaալապենո և Վարդագույն Հիմալայական Աղ:
Բրնձի թեփի յուղը արդյունահանվում է շագանակագույն բրնձի արտաքին շերտից: Boulder Canyon- ը նախընտրում է պատրաստել իր չիպսերը 100 տոկոսանոց մաքուր բրնձի թեփի յուղի մեջ `սպառողներին առաջարկելով պոլիոհամակարգի և միաձուլման ճարպերով հավասարակշռված խորտիկ: Եզակի յուղը արդյունահանվում է շագանակագույն բրնձի արտաքին շերտից և տալիս է ավելի մեղմ հարդարանք `յուրաքանչյուր սորտի հստակ համը ընդգծելու համար:
Buffalo Ranch- ը համեմունքների մի հարված է զույգացնում և լրացնում է լրացուցիչ զով վիճակը `ջերմություն որոնողներին բավարարելու համար, մինչդեռ Sweet Chipotle- ն առաջարկում է շերտավորված համեմունքներ պղպեղի հետ` զուգորդված շագանակագույն շաքարի և մալասայի հետ:
Սթիվ Սկլարը, Boulder Canyon Authentic- ի ավագ փոխնախագահ Սնունդ:
«Մենք անընդհատ փնտրում ենք նորարարական ուղիներ` մեր յուրահատուկ համային համադրությունները կյանքի կոչելու համար, հատկապես, երբ զուգորդվում են մեր չիպսերը պատրաստելու համար օգտագործվող տարբերակիչ յուղերի հետ »:
«Բրնձի թեփի յուղը թույլ է տալիս մեզ ավելի բարձր ջերմաստիճանում պատրաստել, ինչը իդեալական է ծխագույն համային նոտաներ հաղորդելու համար, որոնք լրացնում են Buffalo Ranch- ը, Sweet Chipotle- ը և մեր առկա աղացած Jalapeno սորտերը»:
Բուլդերը պատրաստում է իր չիպսերի բոլոր տեսակները փոքր խմբաքանակներում `ավելի համասեռ արտադրանք ապահովելու համար ավելի սրտխփոց, քան կարտոֆիլի ավանդական չիպսերը:
Թեյնիկով պատրաստված մեթոդը նաև հանգեցնում է ցածր ճարպի, համեմատած շարունակական պատրաստման ավանդական մեթոդների հետ:
Boulder Canyon's Rice Bran Buffalo Ranch և Sweet Chipotle սորտերը հպարտորեն պարունակում են պարզ, մաքուր բաղադրիչներ և չեն պարունակում խոլեստերին: Բացի այդ, դրանք սնձանազերծված են և սերուցքային սերտիֆիկատներով:
Boulder's's Rice Bran Kettle եփած կարտոֆիլի չիպսերը վաճառվում են մթերային, բնական սնունդ, ակումբային և զանգվածային ապրանքներ մանրածախ առևտրով, որոնց առաջարկվող մանրածախ գինը կազմում է 3.49 ԱՄՆ դոլար ՝ 5.25 ունցիայի դիմաց: փաթեթ