The գերմանական Wernsing Feinkost GmbH սննդամթերքի ընկերությունը, որը հիմնված է Օլդենբուրգի մոտակայքում գտնվող Ադդրուպ-Էսսեն քաղաքում, ժամում կնքում է 6,000 պարկ կարտոֆիլի մասնագիտացված արտադրանք արտադրական համակարգում՝ 2 x 16 ուլտրաձայնային կնքման գլխիկներով:
Սննդամթերքի արտադրողը 1997 թվականից ի վեր օգտագործել է որակյալ կնքման մասին գիտելիքները՝ օգտագործելով ուլտրաձայնային կնքման մոդուլներ Herrmann Ultraschall, ուլտրաձայնային մասնագետ պլաստիկ նյութերի և թաղանթների կնքման և միացման համար: Ուլտրաձայնային թրթռումներով կնքման որակը հատկապես բարձր է, եթե կնքման գոտում առկա են յուղոտ հեղուկներ:
Ալյումինե կոմպոզիտային փայլաթիթեղը կողքերում ջերմային կնքված է, իսկ վերին մասի համար օգտագործվում է ուլտրաձայնային տեխնոլոգիա: Պայուսակները փակվում են վակուումում, րոպեում 10 ցիկլով:
Wernsing Feinkost-ը կարտոֆիլի իր մասնագիտությունները, աղցանները, ապուրները, սոուսներն ու անապատները մատակարարում է գաստրոնոմիական ընկերություններին, հյուրանոցներին, ռեստորաններին և մանրածախ առևտրի կետերին: Ընկերությունը, որը Wernsing Food Family-ի մասնաճյուղն է, աշխատում է մոտ 3,000 մարդ և մշակում է տարեկան 400,000 տոննա կարտոֆիլ:
«Ուլտրաձայնային կնքումը նշանակում է, որ կնքման գործիքները թրթռում են 20-ից 35 կՀց ուլտրաձայնային հաճախականությամբ, այդպիսով հալեցնելով և փակելով կնքման շերտերը: Արագ ուլտրաձայնային թրթռումները բառացիորեն «թակում են» ցանկացած կերակրման նյութը կնքման գոտուց: Արդյունքը ամուր կնիքներն են և զգալիորեն նվազեցված արտահոսքի մակարդակը», - ասում է Մարտին Պոնզելը, Wernsing Feinkost-ի արտադրության և տեխնոլոգիայի մենեջերը:
Սա խնայում է ծախսերը, քանի որ փաթեթի արտահոսքի դեպքում ամբողջ ծղոտե ներքնակը սովորաբար պետք է հեռացվի: Քանի որ արտադրանքի կուտակումը ոչ կրիտիկական է կնքման գոտում, փաթեթավորումը գլխի վրա այդքան տարածություն չի պահանջում, ինչը նաև խնայում է նյութը: Փաթեթավորման և կերային նյութերի ջերմային բեռը նվազագույն է, քանի որ ուլտրաձայնային գործիքները ցույց են տալիս ջերմաստիճանի նվազագույն բարձրացում: