Տիկին Գերիի խոհանոցը, որը գտնվում է Մինեսոտա նահանգի Ալբերտ Լեայում USA, ներառված է ընկերության վերջին ընդլայնմամբ, Tomra Sorting Food- ի ՝ Orbit 350- ի գոլորշի պիլինգի գծի նոր տեխնոլոգիան:
Որոշումը թույլ տվեց ընկերությանը ընդլայնել «Պատրաստ է ուտել սառնարանային մթերքներ» շարքը: Այսօր տիկին Գերիի աղցաններն ու կարտոֆիլի պյուրե արտադրանքը վաճառվում են ԱՄՆ-ում և դրանք կարելի է գտնել մթերային խանութներում, ռեստորաններում, համալսարաններում, առողջապահական հաստատություններում և այլն:
Տիկին Գերիի գործադիր տնօրեն Չադ Վոգտը ասում է. «Մեր առաքելությունն է ապահովել բարձրակարգ և կայուն անվտանգ ապրանքներ, որոնք կառուցված են հավատքի, ընտանիքի և որակի ամուր հիմքի վրա` միաժամանակ մեր հաճախորդներին ապահովելով ծառայությունների բարձրագույն մակարդակ: Վերջին 43 տարիների ընթացքում մեր ընկերությունն ընդլայնվել է բազմաթիվ ձևերով և այժմ տարեկան վաճառում է ավելի քան 35 միլիոն ֆունտ ստերլինգ (15.9 միլիոն կգ) սնունդ: Տիկին Գերիի գործունեությունը գործում է Հարավային Մինեսոտայում գտնվող 214,500 քառակուսի ոտնաչափ (20,000 քմ) հաստատությունից և աշխատում է ավելի քան 200 մարդ »:
Ընկերությունն աճելուն պես տիկին Գերիին բախվել է երկու մարտահրավեր. Նախ ՝ համընթաց քայլել աճող գոլորշու հզորության հետ, որն անհրաժեշտ է իր արտադրանքի բավարար քանակի արտադրման համար ՝ պահանջարկը բավարարելու համար, և երկրորդ ՝ արտադրական հզորության պակաս: Ավելի քան 120 տարբեր ապրանքներ, ներառյալ դրա «Բնօրինակ կարտոֆիլի աղցանը». Բաղադրատոմսը, որն ամեն ինչ սկսեց 1973 թ.-ին, այժմ արտադրվում է բիզնեսի կողմից:
Վոգտն ասում է. «Մենք վեց ամիս ուսումնասիրեցինք մեր վերամշակման գծի պիլինգի տարբեր լուծումներ և շրջեցինք արտադրամասերում ՝ գոլորշու օգտագործման տվյալները գնահատելու համար նախքան TOMRA- ի մեքենաներ ընտրելը ՝ մեր պահանջները կատարելու համար»:
TOMRA- ի տեխնիկական թիմը այցելեց Ալբերտ Լեայի արտադրական ձեռնարկություն ՝ առաջին ձեռքից տեսնելու հաճախորդի մարտահրավերներն ու պահանջները: Գործընթացների աուդիտի արդյունքում և առկա լուծույթի արդյունավետության ստուգումից հետո պարզ դարձավ, որ կլեպի արդյունավետությունը, գոլորշու մատակարարումը և սպառումը կարող են բարելավվել:
Վոգտն ավելացնում է. «Մենք շատ լավ ծանոթ ենք TOMRA– ի արտադրած նորարարական լուծումներին, քանի որ 2001 թվականից ի վեր մենք օգտագործում ենք նրանց գոլորշու կլեպ մեքենաները, և վերջերս մենք ձեռք ենք բերել TOMRA's Orbit 350 կլեպ մաքրող միջոց ՝ OBD 6/20 խոզանակով և M01 գոլորշու կուտակիչով, որպես մաս մեր ընդլայնման ծրագրերը »:
Արտադրողականությունն աճի մեջ
«Orbit peeler- ն ի վիճակի է մշակել մեծ քանակությամբ արտադրանք ավելի կարճ ցիկլի ժամանակով, միևնույն ժամանակ նվազեցնելով գոլորշու օգտագործումը, ինչը հանգեցրել է արտադրողականության զգալի աճի և էներգիայի ծախսերի կրճատման: Մենք գիտենք, որ այժմ ավելի քիչ գոլորշի ենք օգտագործում, քան նախկինում, և մեքենան նաև բարելավում է կլեպի միատարրությունը, ինչը կարող է օգնել նվազեցնել թափոնները »:
Orbit peeler- ը օգտագործում է նորարարական տեխնոլոգիա `մանրակրկիտ վերահսկելու և տեղեկատվությունը մեքենայի կառավարման վահանակին ուղարկելու համար` ապահովելով գոլորշու ամենացածր ժամանակը և կեղևի կորուստը նվազագույն մակարդակի հասցնելը:
Վոգտը եզրակացնում է. «Cycleիկլերի ավելի կարճ ժամանակահատվածներն ու արտադրողականության բարձրացումը մեզ հնարավորություն են տալիս կենտրոնանալու մեր առկա բիզնեսի շարունակական աճի և նոր հաճախորդների ապահովման վրա ՝ նոր ապրանքների տեսականու ստեղծմամբ, միևնույն ժամանակ պահպանելով մեր հեղինակությունը բարձրորակ ապրանքների համար և մնալով շահութաբեր: Սարքավորումը շատ հարմար է օգտագործողի համար, և մենք հպարտ ենք, որ օգտագործում ենք նորագույն տեխնոլոգիաներ `արդյունավետությունը բարձրացնելու և մեր հաճախորդների համար ամեն ապրանքի ամենաբարձր որակի, համի և արժեքի ապահովման համար»: