Կարտոֆիլ. ջրային հարաբերություններ և ջրային տնտեսություն

Բուսաբուծության նկարագրություն և կլիմա

Կարտոֆիլը (Solanum tuberosum) հայրենիքն է Անդերում, որը ծաղկում է արևադարձային բարձրավանդակներում: Այսօր այն կարևոր մշակաբույս ​​է ամբողջ աշխարհում, հատկապես բարեխառն կլիմայական պայմաններում, ներկայիս արտադրությամբ մոտ 308 միլիոն տոննա 19 միլիոն հեկտարից (FAOSTAT, 2001): Կարտոֆիլի բերքատվության վրա ազդում է ջերմաստիճանը, օպտիմալ աճը տեղի է ունենում միջին օրական 18-ից 20°C ջերմաստիճանի դեպքում: Պալարի սկիզբը պահանջում է գիշերային ջերմաստիճան 15°C-ից ցածր, իսկ հողի 15-ից 18°C ​​ջերմաստիճանը իդեալական է պալարների զարգացման համար: Ծայրահեղ ջերմաստիճանները՝ 10°C-ից ցածր կամ 30°C-ից բարձր, կարող են զգալիորեն արգելակել աճը:

Կարտոֆիլները դասակարգվում են վաղ (90-ից 120 օր), միջին (120-ից 150 օր) և ուշ տեսակների (150-ից 180 օր): Վաղ սորտերին անհրաժեշտ է 15-ից 17 ժամ ցերեկային տեւողություն, մինչդեռ ուշ սորտերը կարող են լավ բերք տալ տարբեր ցերեկային ժամերին: Արևադարձային կլիմայական պայմաններում հարմարվողականության համար անհրաժեշտ են կարճօրյա սորտեր:

Կարտոֆիլը սովորաբար պտտվում է այնպիսի մշակաբույսերի հետ, ինչպիսիք են եգիպտացորենը, լոբիները և առվույտը հողի բերրիությունը պահպանելու, մոլախոտերի դեմ պայքարելու և վնասատուների և հիվանդությունների կորուստները նվազագույնի հասցնելու համար: Նրանք պահանջում են լավ ցամաքեցված, գազավորված և ծակոտկեն հող՝ 5-ից 6 pH-ով: Պարարտանյութերի պահանջները զգալի են, ոռոգվող մշակաբույսերի համար առաջարկվող չափաբաժինները կազմում են 80-ից 120 կգ/հա ազոտ (N), 50-ից 80 կգ/հա: ֆոսֆոր (P), և 125-ից 160 կգ/հա կալիում (K): Կարտոֆիլը կարելի է աճեցնել լեռնաշղթաների կամ հարթ հողի վրա; Լեռնաշղթայի տնկումը տարածված է ոռոգման պայմաններում, մինչդեռ հարթ տնկումը հաճախ ավելի լավ բերք է տալիս անձրևային պայմաններում: Մշակման ճիշտ գործելակերպը շատ կարևոր է արմատների և պալարների վնասումից խուսափելու համար, իսկ բարեխառն կլիմայական պայմաններում ցամաքեցնելն օգտագործվում է պալարների կանաչացումը կանխելու համար:

Կարտոֆիլը չափավոր զգայուն է հողի աղիության նկատմամբ՝ տարբեր էլեկտրական հաղորդունակության (ECe) մակարդակներում բերքատվության նվազումով: Օրինակ, եկամտաբերությունը նվազում է 10%-ով 2.5 մմհոս/սմ ECe-ի դեպքում և 50%-ով 5.9 մմհոս/սմ-ի դեպքում:

Բուսաբուծության փուլերը և ջրի կառավարումը

Կարտոֆիլի աճը կարելի է բաժանել մի քանի փուլերի, որոնցից յուրաքանչյուրը ունի որոշակի ջրի պահանջներ.

• Սկզբնական փուլ: (25 օր)
• Բուսաբուծության զարգացում: (30 օր)
• Կես սեզոն: (45 օր)
• Ուշ սեզոն: (30 օր)
• Ընդհանուր աճի ժամանակաշրջան115-ից 130 օր՝ կախված տարածաշրջանից և բազմազանությունից

Տարբեր շրջաններ ունեն բերքի տարբեր գործակիցներ (Kc), որոնք օգնում են ջրի կառավարմանը: Օրինակ, կիսաչորային կլիմայական պայմաններում նախնական փուլն ունի Kc 0.5, որը միջին սեզոնի ընթացքում աճում է մինչև 1.15, իսկ հասունացման ժամանակ նվազում է մինչև 0.7:

Waterրի պահանջները

Բարձր բերքատվություն ստանալու համար կարտոֆիլը պահանջում է 500-ից 700 մմ ջուր 120-ից 150 օրվա աճեցման ընթացքում: Բուսաբուծության գործակիցը (Kc) տատանվում է աճի փուլերում.

• Սկզբնական փուլ: 0.4-0.5
• Developmentարգացման փուլ: 0.7-0.8
• Կես սեզոն: 1.05-1.2
• Ուշ սեզոն: 0.85-0.95
• հասունություն: 0.7-0.75

Ջրամատակարարում և բերքատվություն

Կարտոֆիլը զգայուն է ջրի դեֆիցիտի նկատմամբ, և բերքատվության նվազումը տեղի է ունենում, եթե հողի ընդհանուր հասանելի ջուրը սպառվում է ավելի քան 30-50%: Ջրի դեֆիցիտը ստոլոնացման և պալարների սկզբնավորման ժամանակ (Փուլ 1b) և բերքատվության ձևավորում (Փուլ 3) առավել վնասակար են: Ջրամատակարարման արդյունավետ կառավարումը կարող է օպտիմալացնել բերքատվությունը և կանխել այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են պալարների ճեղքումը կամ անսարքությունը:

Ջրի ընդունման և ոռոգման ժամանակացույց

Կարտոֆիլն ունի մակերեսային արմատային համակարգ, որի ընդհանուր ջրի կլանման 70%-ը տեղի է ունենում հողի վերին 0.3 մ բարձրությունից: Արդյունավետ ոռոգման համար շատ կարևոր է խուսափել ջրի պակասից աճի կրիտիկական ժամանակաշրջաններում, հատկապես պալարների սկզբնավորման և բերքատվության ձևավորման ժամանակ: Ոռոգման պլանավորումը՝ հասունացման ընթացքում ավելորդ սպառումից խուսափելու համար, կարող է օգնել ջրի խնայողությանը և բերքի որակի բարելավմանը:

Ոռոգման մեթոդներ

Կարտոֆիլի ոռոգման ընդհանուր մեթոդները ներառում են ակոսային և սրսկիչ համակարգեր: Հատկապես արդյունավետ են մեքենայացված ջրցան համակարգերը, որոնք հաճախակի են լցնում ջուրը՝ օպտիմալ աճի պայմանները պահպանելու համար: Ոռոգման ճիշտ ժամանակացույցը կարող է խնայել ջուրը և բարձրացնել բերքատվությունը՝ խուսափելով գերոռոգումից և ապահովելով համապատասխան խոնավություն աճի հիմնական փուլերում:

Բերքատվությունը և ջրի արդյունավետությունը

Օպտիմալ ոռոգման պայմաններում 120-օրյա բերքատվությունը տատանվում է 25-35 տոննա/հա-ի սահմաններում բարեխառն և մերձարևադարձային կլիմայական պայմաններում, իսկ արևադարձային կլիմայական գոտիներում՝ 15-ից 25 տոննա/հա: Ջրի օգտագործման արդյունավետությունը, որը չափվում է որպես ջրի մեկ խորանարդ մետրի բերքատվություն (Ey), տատանվում է 4-ից 7 կգ/մ³ 70-ից 75% խոնավություն ունեցող պալարների համար:

Ջրի արդյունավետ կառավարումը շատ կարևոր է կարտոֆիլի բերքատվությունն ու որակը առավելագույնի հասցնելու համար: Հասկանալով բերքի ջրի կարիքները և կիրառելով ոռոգման պատշաճ պրակտիկա՝ աճեցողները կարող են ապահովել կարտոֆիլի արդյունավետ և կայուն մշակում: