Զարմանալի զարգացումով, որը ցնցումներ է առաջացնում կարտոֆիլի միջազգային արդյունաբերության մեջ, Թուրքիայից կարտոֆիլի արտահանումն աճել է ապշեցուցիչ 114 անգամ in 2025 թվականի հունվար-փետրվար, հասնելով 55,162 տոննա— կտրուկ հակադրություն 2024 թվականի նույն ժամանակահատվածի հետ արտահանման արժեքը այս երկամսյա պատուհանի ընթացքում էր $ 10.17 միլիոն, ընդգծելով ոչ միայն ծավալների աճը, այլև թուրքական կարտոֆիլի համաշխարհային պահանջարկի աճը:
Արտահանման այս բումը հիմնված է արդեն իսկ տպավորիչ թափի վրա: Մեջ 2024, Թուրքիայի ընդհանուր կարտոֆիլի արտահանումն աճել է 516% համեմատած 2023, հասնելով ընդհանուր արժեքի $ 36.6 միլիոն, հայտնում է Թուրքիայի վիճակագրական ինստիտուտը (TÜİK): Դրամատիկ վերելքը համընկավ ա Կարտոֆիլի ազգային արտադրության 21 տոկոս աճ, ընդհանուր 6.9 միլիոն տոննա, պայմանավորված է ընդլայնված տնկարկներով, բարենպաստ եղանակային պայմաններով և բարելավված ագրոնոմիական պրակտիկայով:
Թուրքիայի կարտոֆիլի հաջողության հետևում կանգնած ռազմավարական շարժիչ ուժերը
Կարտոֆիլի արտահանման ասպարեզում Թուրքիայի արագ աճը խթանում են մի քանի գործոններ.
- Կլիմայական և աշխարհագրական առավելությունԹուրքիայի տարբեր ագրոկլիմայական գոտիները աջակցում են ամբողջ տարվա արտադրությանը, ինչը հնարավորություն է տալիս բազմաթիվ բերքահավաք կատարել առանցքային շրջաններում, ինչպիսիք են. Նիգդե, Նևշեհիր, Կոնիա, եւ Afyonkarahisar— երկար ժամանակ ճանաչվել է որպես թուրքական կարտոֆիլագործության կենտրոն:
- Արտահանման շուկայի դիվերսիֆիկացումԹուրքական կարտոֆիլը գնալով ավելի է արտահանվում Մերձավոր Արևելքի, Արևելյան Եվրոպայի և Կենտրոնական Ասիայի շուկաներ, Այդ թվում ` Իրաք, Սիրիա, Վրաստան, Ադրբեջան և Ռումինիա, որտեղ աճում է թարմ և վերամշակված կարտոֆիլի պահանջարկը։
- Կառավարության քաղաքականության և առևտրի խթանումԹուրքիայի գյուղատնտեսության նախարարությունն աջակցել է արտադրողներին մուտքային սուբսիդիաներ, սերմերի բաշխում և ոռոգման ծրագրեր, միաժամանակ պարզեցնելով արտահանման կանոնակարգերը՝ թուրքական արտադրանքն արտասահմանում ավելի մրցունակ դարձնելու համար։
- Կենտրոնանալ որակի և հետագծելիության վրաԻ պատասխան միջազգային ստանդարտների բարձրացման՝ թուրք արտահանողները ներդրումներ են կատարել հետբերքահավաքի մշակում, սառնարանային պահեստավորում, եւ GAP հավաստագրված (Լավ գյուղատնտեսական պրակտիկա) արտադրությունը՝ բարձրացնելով նրանց վստահությունը օտարերկրյա գնորդների մոտ։
Համեմատություն գլոբալ համատեքստի հետ
Աշխարհում կարտոֆիլի արտադրությունը գերազանցել է 374 միլիոն մետր տոննա 2023 թվականին (FAO), այնպիսի առաջատար արտահանողների հետ, ինչպիսիք են Նիդեռլանդներ, Գերմանիա, Ֆրանսիա, ԱՄՆ, եւ ճենապակի ավանդաբար գերիշխող առևտուրը։ Այնուամենայնիվ, Թուրքիայի նման երկրները սկսում են ի հայտ գալ որպես հիմնական մատակարարներ, մասնավորապես այն շուկաներում, որոնք ունեն տարածաշրջանային դեֆիցիտ կամ գների անկայունություն:
Ըստ Միջազգային առևտրի կենտրոն (ITC)Կարտոֆիլի համաշխարհային արտահանումը 2023 թվականին կազմել է մոտավորապես $ 5.2 մլրդ, վերամշակված արտադրանքներով, ինչպիսիք են սառեցված կարտոֆիլը և փաթիլները, գրեթե կազմում են 70% առևտրային արժեքով։ Մինչդեռ Թուրքիայի արտահանումն առաջին հերթին ներս է թարմ սեղանի կարտոֆիլ, երկրի աճող կարողությունները և հավակնությունները ենթադրում են առաջիկա տարիներին պոտենցիալ առանցք դեպի ավելացված արժեքի հատվածներ:
Թուրքիայից կարտոֆիլի արտահանման մետեորիկ աճը ազդարարում է գյուղատնտեսության համաշխարհային առևտրի փոփոխվող դինամիկան: Ֆերմերների, գյուղատնտեսների և արտահանողների համար երկրի դեպքը մոդել է տալիս, թե ինչպես ռազմավարական ներդրումները արտադրության, ենթակառուցվածքների և քաղաքականության մեջ կարող են արագ դիրքավորել ազգին համաշխարհային մրցունակության համար: Քանի որ վստահելի, որակյալ կարտոֆիլի պաշարների պահանջարկը շարունակում է աճել, Թուրքիան լավ ճանապարհին է կարտոֆիլի միջազգային լանդշաֆտում լուրջ խաղացող դառնալու ճանապարհին:
