«Սեն Լուիս հովտում» իր կարտոֆիլի 2020 թ. Սեզոնը մեկնարկելուց մի քանի օր առաջ Skyline Potato Co.- ի գլխավոր տնօրեն Լես Ալդերեթեն ասաց, որ լավատես է շուկայի ընդհանուր իրավիճակի և գալիք տարվա վերաբերյալ:
«Մենք հույս ունենք պատշաճ տարի անցկացնել», - ասաց Ալդերեթեն օգոստոսի կեսերին `ավելացնելով, որ չնայած ամառը տաք էր և չոր, աճող սեզոնը լավն էր, և բերքի եղանակի կանխատեսումները նույնպես բարենպաստ էին:
«Այս տարի որոշ արտադրողներ մի փոքր շուտ մտան», - ասաց նա տնկելու մասին: «Եվ հիմա չափը լավ է թվում, ինչպես նաև բերքահավաքի եղանակը: Կարծում եմ, երբ ամեն ինչ ծածկված լինի, այն, ինչ մենք կտեսնենք, նորմալ բերքատվությունն ու չափն է »:
Նա իրոք ասաց, որ Սան Լուիս հովտում ջուրը «նեղ է» կարճ ձյան պայուսակից հետո, և «աճեցնողները մեծ պոմպ են մղել, ինչը կխորտակի ջրատարը»:
Ըստ Skyline- ի, Skyline- ի կարտոֆիլի մակերեսն այս տարի որոշ չափով բարձր է ռոտացիայի պատճառով, և ընկերությունը պահպանել է իր երկարամյա ծրագիրը սովորական շվաբրերի և կարմիրների, ինչպես նաև հոկտեմբեր-ապրիլ ամիսների օրգանական պատուհանի ընթացքում առկա դեղին օրգանական պարունակությամբ օրգանական փնջերի և կարմիրների համար:
Տարածաշրջանում բազմամյա մտահոգությունների մեկ այլ ոլորտ տեղական աշխատուժն է, որը Ալդերեթեն նաև նկարագրեց որպես կոշտ և «էլ ավելի կոշտ` կորոնավիրուսի պատճառով »: Այն աշխատակիցներին, ովքեր իրենց լավ չեն զգում, երկու շաբաթով տուն են ուղարկում, ասաց նա:
Համաճարակի ընթացքում արձանագրության մասին Ալդերեթեն ասաց. «Մենք սկսեցինք հետևել այդ ուղեցույցներին հենց չղջիկից և ավելացրեցինք լվացման կայաններ և լրացուցիչ մարդիկ ՝ ախտահանելու համար»:
Մի շարք մշակաբույսեր աճեցնող գործողության համար H-2A աշխատողներ են աշխատում նրա հազարի համար, և Ալդերեթեն ասաց, որ այդ աշխատողներից մի քանիսը մնում են մեծ քանակությամբ կարտոֆիլի հարցում օգնելու համար:
«Մենք 2019-20 թվականներն անցանք ավելի քիչ աշխատուժով», - ասաց նա տեղի աշխատուժի մասին: «Եվ մենք այս տարի կհաղթահարենք: Բայց ընկերություններն ապագայի համար ավելի շատ H-2A և ավտոմատացում են փնտրում »:
Փոխադրումները, որոնք խնդիր էին հանդիսանում որոշ արդյունաբերությունների համար COVID-19 համաճարակի առաջին շաբաթներին, և որոնք կարող են խստացնել Կոլորադոյի կարտոֆիլ առաքողների համար տոներին, «մինչ այժմ լավն էին», - ասաց Ալդերեթեն: «Եթե բնական աղետ չկա, մենք պետք է լավ լինենք»:
Իսկ Skyline– ի և Կոլորադոյի կարտոֆիլի արդյունաբերության մեծ մասի արծաթե ծածկը COVID-19– ի խստության պատճառով մանրածախ ապրանքաշրջանառությունն էր, ինչը, ըստ Ալդերեթի, նպաստեց տարածաշրջանի համար պղտորների տեղափոխմանը: «Եթե այս տարի սննդի ծառայությունը դեռ վնասում է, ապա դա կարող է այլ լինել», - ասաց նա: «Հյուսիս-արևմուտքից դուրս գտնվող կարտոֆիլը, որը սովորաբար գնում է սննդի սպասարկում, ստիպված կլինի մեկ այլ տեղ գնալ»:
Կոլորադոյի առաջին առաքումներին նախորդող շուկան «բավականին լավ էր», - ասաց նա, - «Ավելի շատ մարդիկ են ուտում տանը, ինչը լավ է մանրածախի համար և օգտակար է մեզ համար: Հուսով ենք, որ այդ թափը կշարունակվի, և մենք լավ պահանջարկ ենք տեսնում »:
Լուսանկարը `Skyline Potato Co.- ի գլխավոր տնօրեն Les Alderete: