Հաստատված է, որ շուկայի լավ հասանելիությունը կարտոֆիլի կայուն արտադրության շարժիչ ուժն է։ Կարտոֆիլի շարունակական մատակարարման համար մշտական շուկա ունենալը, որը կապում է ֆերմերներին առևտրականների, մեծ սուպերմարկետների, հյուրանոցների և վերամշակողների հետ, հրամայական է: Մենք ականատես եղանք Kabale (Ուգանդա) Nyabyumba United Farmers Group-ի այդ արդյունավետ շուկայական կապին (նախաձեռնվել և իրականացվել է CIP-ի կողմից, երբ այն հաջողակ էր, ինչպես օրինակ՝ Africare-ն միացան), որը կարտոֆիլ է արտադրում Կամպալա Նանդոսի արագ սննդի ռեստորանի համար, որը մասնագիտացած էր կարտոֆիլ ֆրիի մեջ: հանգեցրեց կարտոֆիլի կայուն արտադրությանը, և ֆերմերները, ինչպես նաև ռեստորանը մեծ օգուտ քաղեցին: Նմանապես Բոմետի (Քենիա) ֆերմերներին միացնելով Tropical Heat (նաև կոչվում է DEEPA Industries) վերամշակված կարտոֆիլը Միացյալ Թագավորություն 2010 թ. եկամուտը։ Ընկերությունը նաև շահեց՝ նվազեցնելով կորուստները և բարելավելով իրենց արտադրանքի որակը (փխրուն) և հետևաբար շահույթը: Այս ընկերության հաջողությունից դրդված՝ մի քանի ուրիշներ սկսեցին ֆերմերներին ներգրավել պայմանագրային հողագործությամբ՝ նրանց համար կարտոֆիլ արտադրելու համար: Նման պայմանագրային համաձայնագրերն օգնում են ֆերմերներին ունենալ այնքան անհրաժեշտ կանխիկ գումար՝ պարարտանյութեր և այլ միջոցներ ձեռք բերելու համար՝ կարտոֆիլի արտադրողականությունը բարձրացնելու համար: Այնուամենայնիվ, պայմանագրային համաձայնագրերի առջև ծառացած մեկ մեծ մարտահրավերը ֆերմերների և վերամշակողների կողմից պայմանավորվածությունների կատարման ձախողումն էր: Ֆերմերները գայթակղվեցին վաճառել իրենց կարտոֆիլը ուրիշներին, երբ նրանք ստացան ավելի բարձր գներ, քան նշված է պայմանագրում: Վերամշակողները երբեմն մերժում էին ֆերմերների կողմից մատակարարվող կարտոֆիլը՝ որակի չափանիշներին չհամապատասխանելու պատրվակով։ Նման խնդիրները հաղթահարելու համար օգտակար են համարվել ֆերմերների և վերամշակողների միջև կանոնավոր քննարկումները և պայմանագրային համաձայնագրի վերանայումը յուրաքանչյուր երեք ամիսը մեկ՝ գնի թարմացման համար: Վերամշակողը պայմանագրերի կնքման ժամանակ վճարում էր 5 տոկոսով ավելի, քան գերիշխող գինը։
Արտահանման շուկան, մասնավորապես վերամշակված կարտոֆիլի, աճում է արագ տեմպերով։ Ներկայումս ավելի շատ կարտոֆիլ է վերամշակվում՝ ի պատասխան արագ սննդի և հարմարավետ սննդի արդյունաբերության աճող պահանջների, որոնք բխում են աճող քաղաքային բնակչությանից, սննդակարգերի և ապրելակերպի դիվերսիֆիկացիայից, որոնք բավարար ժամանակ չեն թողնում սպառման թարմ սնունդ պատրաստելու համար: Այս միտումը մեծացրեց վերամշակված արտադրանքի, մասնավորապես սառեցված և ջրազրկված կարտոֆիլի պահանջարկը, որից զարգացող երկրներն իրենց արդար մասնաբաժինը չեն ունեցել հատկապես արտահանման շուկայում։ Թարմ և վերամշակված կարտոֆիլի արտադրանքը SSA-ից զարգացած երկրներ արտահանելը չափազանց դժվար է` ընդունված բարձր անարդար չափանիշների և սակագների պատճառով: Այնուամենայնիվ, տեղ կա զարգացող երկրների կողմից կարտոֆիլի վերամշակված արտադրանքի հսկայական ներմուծումը փոխարինելու և Աֆրիկայի և Մերձավոր Արևելքի հարևան երկրներ արտահանման հնարավորություն: Աֆրիկայի հարևան երկրների միջև ինչպես թարմ, այնպես էլ վերամշակված կարտոֆիլի արտահանումը այնքան էլ լավ փաստագրված չէ, քանի որ սահմանները ծակոտկեն են, և փոխանակումները տեղի են ունենում ոչ պաշտոնապես: Երկրի տնտեսության մեջ կարտոֆիլի իրական ներդրումը որոշելու համար հարևան երկրների միջև արտահանումը պետք է պարզեցվի: Սա նաև կնվազեցնի կարտոֆիլի անվերահսկելի տեղաշարժը, որը հիվանդությունների փոխանցման բարձր ռիսկ է պարունակում:
Հաջող մարքեթինգի համար կենսական նշանակություն ունեն որակյալ արտադրանքի մշտական մատակարարումը, հավաքման կենտրոն ունենալը, ֆերմերներին խմբերով կազմակերպելը և՛ արտադրելու, և՛ միասին շուկա հանելու, արդյունավետ կարողությունների զարգացումը և անդամների միջև վստահություն ստեղծելը: Չնայած փոքր ֆերմերները մասնատված և փոքր հողատարածքներ ունեն, հողերը կարող են համախմբվել, քանի որ այն հաջողությամբ իրականացվել է Ռուանդայում: Համախմբված արտադրությունը թույլ է տալիս մեքենայացնել և արդյունավետ վերահսկել վնասատուների և հիվանդությունների դեմ, բարելավում է վարկերի հասանելիությունը և հնարավորություն է տալիս արդյունավետ շուկայավարել: Եթովպիան նմանատիպ գործողություն է իրականացնում իր գյուղատնտեսական առևտրային կլաստերների (ACC) մոտեցմամբ, որը նաև համախմբում է արտադրությունը և խթանում կոլեկտիվ շուկայավարումը: Սա փոքր հողագործությունը առևտրային գյուղատնտեսության փոխակերպելու մեկ վստահ միջոց է:
Կիսիմա ֆերմա արտադրում է մոտ 4000 ՏՏ կարտոֆիլ, որից 75%-ը թույլատրելի սերմերի կատեգորիային է: Նրա սերմերի մեծ մասը վաճառվում է մանր ֆերմերներին ֆերմայից 30 կիլոմետր հեռավորության վրա: Այնուամենայնիվ, քանի որ ֆերմերները գիտեն որակյալ սերմացուի կարևորության մասին արտադրողականության բարձրացման համար, հեռավոր շրջանների ֆերմերները կազմակերպվում են խմբերի և սերտիֆիկացված սերմ են գնում՝ միավորի ծախսերը նվազեցնելու համար: Համաձայն Հին հաջողության պատմության (առանց ամսաթվի), որը վերաբերում էր SFSA-ի և CIP-ի ուսումնասիրությանը, «ֆերմա վաճառում էր սերտիֆիկացված սերմ 47 ԱՄՆ ցենտ մեկ կիլոգրամի դիմաց՝ համեմատած 24 ԱՄՆ ցենտ/կգ և 22 ԱՄՆ ցենտ/կգ հարևաններից և բաց կարտոֆիլի սերմացուի համար: շուկայական աղբյուրները համապատասխանաբար»։ 400 մանր սեփականատերերը, ովքեր սերմեր են գնել Կիսիմայից և ևս 12,000 ֆերմերներ, ովքեր սերմ են ստացել 400-ից, 480 թվականի վերջին վաստակել են 2013 միլիոն քենիական շիլլինգ: Քանի որ սերտիֆիկացված սերմերի առավելությունները, ֆերմերները գնում են դրան, չնայած սերմացուի բարձր արժեքին և հետևաբար սերտիֆիկացված սերմերի պահանջարկն օրեցօր աճում է
