Բանջարեղենի այգու հայտնի անդամներից մեկը `կարտոֆիլը, մեկն է ամենահեշտ մշակաբույսերը. Maintenanceածր խնամքով և բազմակողմանի կարտոֆիլի բույսերը օգնում են ճնշել մոլախոտերի աճը և մշակել ձեր հողը: Նրանք նույնքան երջանիկ են աճում տարաներում և բարձրացված մահճակալներ կամ տնկողներ քանի որ նրանք գտնվում են հողի մեջ:
Բայց ե՞րբ են ձեր կարտոֆիլի պալարները պատրաստ բերքահավաքի: Եվ, գուցե ավելի կարևորը, ինչպե՞ս եք դրանք քաղում: Կարտոֆիլի բերքահավաքի մեր ուղեցույցը ձեզ կպատմի այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է իմանալ:
Ե՞րբ եմ հավաքում իմ կարտոֆիլը:
Երբ ձեր բերքը պատրաստ է բերքահավաքի, կախված է մի շարք գործոններից, ներառյալ ձեր տեղական աճող պայմանները և եղանակը: Դա նաեւ կախված է նրանից, թե որ տեսակի կարտոֆիլ եք տնկել: Սերմերի կարտոֆիլի բույսերը բաժանված են 3 կատեգորիայի.
- Նախ Վաղ,
- Երկրորդ վաղ,
- Հիմնական սնունդ:
Առաջին վաղ կարտոֆիլի բույսեր
Ինչպես նշվում է անունից, առաջին կարտոֆիլի բույսերը ամենավաղ մշակաբույսերից են, որոնք դուք կարող եք տնկել և, հետևաբար, սկսել բերքահավաքը: Շատ տարածքներում այգեպանները կարող են առաջին հատիկները տնկել փետրվարի վերջից մինչև մարտի կեսը: Պալարները պատրաստ են բերքահավաքի 10-12 շաբաթ անց: Եթե եղանակը բարենպաստ է, գուցե կարողանաք մի փոքր ավելի վաղ բերք հավաքել:
Առաջին կարտոֆիլը կարտոֆիլի ամենադյուրին տեսակներից մեկն է, քանի որ դրանք հազվադեպ են տառապում վարակվածությունից: Հայտնի են իրենց քնքուշ, բուրավետ համով, առաջին ականջները սովորաբար ավելի փոքր են, քան հիմնական տեսակները, մոտավորապես ձվի չափ և փափուկ մաշկով: Հանրաճանաչ սորտերը ներառում են.
- Յորքի Կարմիր դուքս,
- Օդանավի օդաչու,
- Լեդի Քրիստլ,
- Pentland Javelin.
Exactlyշգրիտ իմանալու համար, թե երբ սկսել առաջին բերքահավաքը, մեծ ուշադրություն դարձրեք դրանց ծաղիկներին: Վաղ սորտերը արտադրում են ծաղկաբույլեր, որոնք կարող են ծաղկել կամ չծաղկել: Երբ բողբոջները սկսում են ընկնել, կամ ծաղիկները սկսում են մարել, ժամանակն է սկսել հավաքել ձեր բերքը: Որոշ սաղարթներ կարող են նաև դեղնել:
Բերքահավաքը սկսելուց առաջ ձեր բերքը ստուգելու համար նրբորեն տեղափոխեք հողի մի մասը բույսի գագաթին: Եթե գտնեք կարտոֆիլ, որը ձվի չափ է, կարող եք շարունակել բերքահավաքը: Եթե ցանկանում եք մի փոքր ավելի մեծ բծեր, դրանք մի փոքր ավելի երկար թողեք գետնին:
Երկրորդ վաղ սորտեր
Երկրորդ ականջակալները տնկվում են մարտի սկզբից կամ կեսից սկսած, սովորաբար գարնան առաջին օրվանից, ձեր առաջին ականջները տնկելուց 2 - 3 շաբաթ անց: Որոշ աճեցնողներ սիրում են դրանք տնկել միևնույն ժամանակ, երբ իրենց առաջին սաղավարտները, բայց ավելի լավ է սպասել: Մի քանի շաբաթ սպասելը նշանակում է, որ երկրորդ ականջակալները պատրաստ կլինեն բերքահավաքի ՝ առաջին ականջները բարձրացնելուց մոտ 3 շաբաթ անց: Հանրաճանաչ երկրորդ վաղ սորտերը ներառում են.
- Կեստրել,
- Մարիս Պիր,
- Ջազի,
- Նիկոլա:
Ինչպես առաջին ականջակալները, այնպես էլ ամենահեշտ ձևը ՝ պարզելու, թե արդյոք երկրորդ պտուղները պատրաստ են բերքահավաքի, դա ծաղիկներին հետևելն է: Հենց ծախսված ծաղիկները կամ չբացված բողբոջները սկսում են ընկնել բույսից, կարող եք սկսել կարտոֆիլի բերքը:
Maincrop կարտոֆիլ
Սովորաբար տնկվում է երկրորդ վաղ հասակից մոտ մեկ ամիս անց, իսկ մարտի սկզբից կարող եք տնկել ցանքատարածություններ ավելի վաղ բերքի համար: Հիմնական մշակաբույսերը հասունանում են մոտ 20 շաբաթվա ընթացքում: Սովորաբար ավելի մեծ պալարներ, քան վաղ սորտերը, դրանք պահանջում են աճեցման մի փոքր ավելի երկար ժամանակ: Ընդհանուր ընդհանուր հիմնական պալարները ներառում են.
- Էդուարդ թագավոր,
- Կարա,
- Մանուշակագույն մեծություն,
- Ռուսական սորտեր,
- Վարդագույն եղևնու խնձոր:
Սովորաբար, օգոստոսին կարող եք սկսել հիմնական կարտոֆիլի բերքահավաքը: Բերքը կարող է տևել մինչև սեպտեմբեր ՝ կախված ձեր տնկման ամսաթվից: Հիմնական մշակաբույսերը պատրաստ են բերքահավաքի, երբ սաղարթների մեծ մասը դեղին է և սկսում է դարչնագույն կամ ճզմվել: Թույլ տալով, որ բույսը մեռնի նախքան բերքահավաքը սկսելը, պալարներին հնարավորություն է տալիս շատ օսլա պահել: Սա օգնում է դրանք լցնել համով:
Ձեր հիմնական բերքը հավաքելու համար բույսը կտրեք գետնից մոտ մեկ սանտիմետր բարձրության վրա: Դեռ մի հանեք պալարները: Սպասեք ևս մի քանի շաբաթ, նրանք հիանալի պահպանում են հողը ՝ բերքահավաքից առաջ: Սա օգնում է բուժել կարտոֆիլը, կարծրացնելով մաշկը և հեշտացնել պահեստավորումը: Եթե դուք մտադիր չեք պահպանել ձեր հիմնական մշակաբույսերի ձմեռումը, կարող եք սկսել հավաքել բույսերը պատրաստ լինելուն պես:
Երբ հավաքել ուշ սեզոնի պալարները
Եթե ձմռան բերքահավաքի համար տնկել եք ուշացած ցանքատարածություն, թույլ տվեք եղանակին և բույսին ձեզ ասել, թե երբ պետք է քաղել: Ինչպես նախորդ տնկարկների դեպքում, այնպես էլ թույլ տվեք, որ բույսերի գագաթը մեռնի նախքան բերքահավաքը սկսելը:
Temperatureերմաստիճանը կարող է ազդել նաեւ բերքահավաքի ժամանակ: Կարտոֆիլի բույսերը կարող են հանդուրժել թեթև սառնամանիքները, բայց դրանք պետք է բարձրացվեն և պահվեն մինչև առաջին ուժեղ սառնամանիքի գալը: Հողը պետք է լինի առնվազն 40 ℉ և աշխատունակ: Բուժումից հետո բերքը կարող է պահվել օգտագործման համար ամբողջ ձմռանը և վաղ գարնանը: Մեծ, ուշ սեզոնի բերք աճեցնելը, որը կարելի է պահել, հիանալի միջոց է աճեցնել ձեր սեփական սնունդը ամբողջ տարին.
Ինչպես քաղել ձեր կարտոֆիլը
Carefulգույշ եղեք բերքահավաքի ժամանակ: Փորձեք խուսափել պալարների վնասումից: Սա հատկապես կարևոր է, եթե մտադիր եք պահել ձեր բծերը: Վնասված պալարները հազվադեպ են լավ պահվում և, փոխարենը, կարող են ձեր ամբողջ բերքը փտել:
Պալարների հավաքումը լավագույնս կատարվում է չոր օրը: Բերքահավաքի ընթացքում չափազանց խոնավությունը կարող է խթանել հոտը և հիվանդությունները: Անկախ նրանից, թե դու բեռնարկղերի մեջ կարտոֆիլի աճեցում կամ հողի մեջ բերքահավաքը հիմնականում նույնն է:
Ինչպես քաղել առաջին և երկրորդ ականջօղերը
Ես ավելի հեշտ եմ համարում իմ ձեռքերով կարտոֆիլի վաղ բերքը հեռացնելը: Այգեգործական ձեռնոցներ օգնեք ձեր ձեռքերը բավականին մաքուր և պաշտպանված պահել:
Օգտագործեք ձեր ձեռքերը `հողին հասնելու համար և պեղեք այնքան, որքան կարող եք գտնել: Եթե աճեցման ընթացքում հող եք խառնել բույսի շուրջը, ապա ուշադիր հեռացրեք հողը և վերցրեք ձեր ուզած կարտոֆիլը ՝ նախքան բույսերի շուրջը հողը խառնելը: Բերքահավաքի ժամանակ վերցրեք այն, ինչ ձեզ հարկավոր է, վաղ սորտերը լավ չեն պահվում: Նրանք շատ ավելի լավ են պահվում հողում: Իրականում շատերը շարունակում են աճել և զարգանալ:
Բերքահավաքից հետո կիրառել ա ձկան էմուլսիայի պարարտանյութ բույսերին: Սա խթանում է պալարների նոր հավաքածուի ձևավորումը և թարմ աճը:
Եթե դուք աճեցնում եք ձեր կարտոֆիլը այնպիսի տարայի մեջ, ինչպիսին է Delxo 7 գալոն աճող պայուսակներ որոնք ունեն բերքահավաքի պատուհան, պարզապես բարձրացրեք կափույրը և հանեք երկիրը, մինչև չգտաք ձեր կարտոֆիլը: Հավաքելուց հետո այն, ինչ ձեզ հարկավոր է, երկիրը կարող է փոխարինվել, իսկ մնացած կարտոֆիլը կարող է աճել, մինչև պատրաստ չլինեք դրանք օգտագործել:
Կարտոֆիլի բույսերը հավաքելիս և մշակելիս տերևների մեջ կարող եք տեսնել կարտոֆիլի փոքր սերմեր: Նրանք հաճախ նմանվում են կանաչ, բալի լոլիկ. Դրանք թունավոր են և պետք է ոչնչացվեն կամ տեղադրվեն դրանց վրա պարարտանյութի կույտ.
Ինչպես քաղել ձեր հիմնական բերքը
Ավելի մեծ բույսերի համար, հավանաբար, անհրաժեշտ կլինի օգտագործել այգու պատառաքաղ ՝ ամբողջ բույսը բարձրացնելու համար: Տեղադրեք պատառաքաղը հողի մեջ գործարանի կենտրոնից մոտ մեկ ոտնաչափ հեռավորության վրա: Հնարավորինս խորը մղեք հողի մեջ: Դուք նպատակ ունեք բարձրացնել ամբողջ արմատային զանգվածը որպես մեկ: Հնարավոր է, որ մի քանի անգամ պատառաքաղը տեղադրեք, նախքան դա անելը: Հիշեք, որ բույսը բարձրացնելուց հետո ստուգեք հողը, որ կարող եք թողնել:
Բերքահավաքից հետո խոզանակը հեռացրեք ցանկացած կեղտից և օգտագործեք կամ պահեք մի քանի ժամվա ընթացքում:
Բեռնարկղերում աճող կարտոֆիլի հիմնական բույսերը կարելի է քաղել պարզապես տարայի պարունակությունը դուրս թեքելով թարթիչի թերթիկի վրա: Դուք կարող եք նաև դատարկել հողը սայլակ. Մաղով անցկացրեք հողում ՝ հավաքելու ձեր բոլոր բծերը:
Եթե ձմռան պահեստավորման համար հավաքում եք հիմնական կամ կարտոֆիլի պալարներ, մի քանի հատ փորեք դրանք փորձարկելու համար `ամբողջ բերքը հավաքելուց առաջ: Մաշկերը պետք է հաստ լինեն և ամուր ամրացված մարմնին: Եթե մաշկը կարելի է հեշտությամբ քսել բույսից, պալարները չափազանց նոր են և պետք է մնան գետնին ևս մի քանի օր:
Բերքահավաքի ժամանակ զգույշ եղեք, որ բերքը չփչանա կամ չկտրվի: Պահպանման ընթացքում վնասված պալարները փտում են:
Բերքահավաքից հետո պալարները բուժեք ՝ թույլ տալով, որ նրանք չոր վիճակում նստեն մոտ 2 շաբաթ: Այս ընթացքում բերքի շուրջ ջերմաստիճանը պետք է լինի միջինը 45 -ից 60 ℉: Երբ կարտոֆիլը բուժում է, նրանց մաշկը կարծրանում է, իսկ փոքր կտրվածքները կնքվում են: Բուժումից հետո կարող եք պահել ձեր պալարները: Եթե վստահ չեք, թե ինչպես կարելի է պահել կարտոֆիլը բերքահավաքից հետո, սա հիանալի խորը ուղեցույց է.
Երբ կարտոֆիլ եք հավաքում կամ պահեստից հանում, միշտ ստուգեք նրանց մաշկի գույնը: Խուսափեք կանաչ պալարներից: Սրանք ալկալոիդների մակարդակի բարձրացում են, որոնք սովորաբար առաջանում են լույսի չափազանց մեծ ազդեցությունից: Կանաչ բծերը կարող են պարունակել նաև սոլանին: Սա ոչ միայն նրանց դառը է դարձնում, այլև նույնպես թունավոր է. Կանաչապատումից խուսափելու համար ձեր կարտոֆիլը հնարավորինս մութ դիրքում պահեք:
Մինչ կարտոֆիլ աճեցնելը կարող է շատ տեղ զբաղեցնել, և կարող է նաև արդյունավետ պահանջել ցանքաշրջանառության համակարգ, դա իսկապես արժե ջանքեր գործադրել: Թարմ հավաքված կարտոֆիլի պալարները ավելի քնքուշ և ավելի հարուստ համով են, քան խանութներից գնված թփերը: Նրանք նաև աճեցման և բերք ստանալու ամենադյուրին մշակաբույսերից են: