ՆՈՐ ՏՎՅԱԼՆԵՐ Այսօր հրապարակված Hort Innovation-ը ցույց է տալիս, որ ավստրալացիներն ավելի շատ կարտոֆիլ են արտադրում և սպառում, քան երբևէ:
Մշակված է Freshlogic-ի կողմից, ամենամյա Այգեգործության վիճակագրության ձեռնարկ մեկնարկում է այսօր և ներառում է վերջին հասանելի տվյալները 75 տարբեր կատեգորիաների վերաբերյալ՝ մրգերի, բանջարեղենի, ընկույզների, տնկարանների և կտրված ծաղիկների վերաբերյալ: Իսկ այս տարի կարտոֆիլը ծավալային աճի առաջատարն է եղել։
Hort Innovation Data and Insights-ի ղեկավար Ադամ Բրիգսն ասում է, որ աճը կապված է այն բանի հետ, որ ավստրիացիները նաև ավելի շատ սփադ են գնում, երբ այցելում են մանրածախ վաճառողներ, և դրանց օգտագործումը սննդի սպասարկման ոլորտում տարեցտարի աճել է:
«Խոնարհ սփուդը մի քիչ բուսական գերաստղ է դարձել», - ասաց նա: «2020 թվականի հունիսի ավարտից մինչև 2021 թվականի հունիսն ավարտվող տարին մենք տեսել ենք, որ կարտոֆիլի արժեքն աճել է 90.9 միլիոն դոլարով, իսկ արտադրված տոննան աճել է 5 տոկոսով», - ասաց նա:
Պարոն Բրիգսն ասաց, որ տվյալները ցույց են տվել, որ Ավստրալիայի տնային տնտեսությունների 87 տոկոսը կարտոֆիլ է գնել՝ միջինը 1.7 կգ գնելով յուրաքանչյուր գնումների համար:
Այգեգործության վիճակագրության ձեռնարկը թողարկվում է ամեն փետրվարին և ներառում է նախորդ ֆինանսական տարվա տվյալները: Օգտագործողի համար հարմար ուղեցույցը ներառում է թվեր մանրածախ և սնունդ ծառայությունների օգտագործում, արտահանում և ներմուծում, արտադրանքի մասնաբաժինը ըստ պետության և տարածքի, մեծածախ արժեքը և ծավալը:
2020/2021 ձեռնարկի ավելի շատ տվյալներ և պատկերացումներ ներառում են.
- Պտղի արժեքն ավելի ուժեղ էր, քան նախորդ տարի՝ ձիթապտղի արտադրության (99 մլն դոլար), ավոկադոյի (56 մլն դոլար), կեռասի (47 մլն դոլար) և խնձորի (41 մլն դոլար) արտադրության աճից հետո:
- Սեղանի խաղողը ամենաարժեքավոր պտուղն էր (631.8 մլն դոլար): Խնձորը զբաղեցրել է երկրորդ տեղը արժեքով (619.9 մլն դոլար) և շրջանցել բանանին (596.8 մլն դոլար):
- Ավստրալացիներին ավելի շատ հատապտուղներ են հասանելի, քան երբևէ: Ութ տարվա ընթացքում ազնվամորու և մոշի ծավալն աճել է ավելի քան չորս անգամ, իսկ հապալասը՝ գրեթե եռապատկվել։
- Orange-ն ութերորդ տարին անընդմեջ գրանցել է արտադրության արժեքի աճ՝ հասնելով 437.6 միլիոն դոլարի նոր առավելագույնին, չնայած արտադրության ծավալի -7 տոկոս անկմանը: Նարինջները 9.80/2012թթ.-ից ի վեր ունեցել են միջին տարեկան 13 տոկոս բաղադրյալ աճի տեմպ:
- Չնայած արտահանման խափանումներին, Վիկտորիան շարունակում է մնալ ամենամեծ շարժիչ ուժը՝ ընդհանուր արտահանման արժեքի 46 տոկոսով: Քվինսլենդը երկրորդն էր՝ արտահանման արժեքի 16%-ով, ինչը նախորդ տարվա 12%-ի համեմատ, երբ այն չորրորդն էր ամենաբարձրից հետո՝ Վիկտորիա, Նոր Հարավային Ուելս և Հարավային Ավստրալիա:
- Մակադամիայի արդյունաբերությունը 12.8/38.4 թվականների համեմատ գրանցել է արտադրության արժեքի (2019 տոկոս) և ծավալի (20 տոկոս) զգալի աճ։
- Ե՛վ խոտածածկ, և՛ տնկարանների հատվածը շարունակում են գրանցել աճի ուժեղ հետագիծ: Խոտածածկի արդյունաբերության արժեքը առաջին անգամ գերազանցեց 300 միլիոն դոլարը՝ 9.9/2019 թվականների համեմատ 20 տոկոս արժեքի աճից հետո, մինչդեռ արտադրական տնկարանների արդյունաբերության արժեքն ավելացել է 226 միլիոն դոլարով՝ 8.8 տոկոսով 2019/20 թթ.
Պարոն Բրիգսն ասաց, որ տվյալներն արտացոլում են այն ակնհայտ մարտահրավերները, որոնց բախվել են աճեցողները՝ հաշվի առնելով գլոբալ հանգամանքները գրավված ժամանակահատվածում՝ 2020-2021 թվականներին, բայց կան նաև շատ դրական կողմեր, ներառյալ պարենային ծառայությունների վերականգնումը:
«Ինչ-որ հուսադրող բան այն է, որ սննդի սպասարկումը վերադառնում է ցածր մակարդակից, որը տեսանք 2019/20 թվականներին», - ասաց նա: «Օրինակ, մրգային սննդամթերքի սպասարկման ծավալն ու արժեքը վերականգնվել է, և արժեքը այժմ գերազանցում է մինչ Covid մակարդակը», - ասաց նա:
ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԶԼՄ-ներ. Ավստրալիայի այգեգործության վիճակագրության ձեռնարկի 2020/21 ձեռնարկի հետևում կանգնած հետազոտողները կխոսեն ուղիղ վեբինարում, ժամը 10:30-ից մինչև AEDT ժամը 11.15:22, երեքշաբթի, փետրվարի 0427-ը: Գրանցվելու կամ Ձեռնարկի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար, ներառյալ հարցազրույցները, կապվեք Քելլի Վորստ-Պարկես Քելիի հետ: .vorstparkes@horticulture.com.au կամ 142 537 XNUMX