Գետափից այն կողմ. Ինչպես շահույթ ստանալ տափաստանային կարտոֆիլից՝ օգտագործելով խորը ջրհորներ և խելացի ոռոգում

Պավլոդարի շրջանը վաղուց ի վեր ձեռք է բերել Ղազախստանի հիմնական բանջարեղենի զամբյուղի համբավը։ Սակայն, ըստ տարածված կարծիքի, այստեղ հաջող կարտոֆիլի մշակումը հնարավոր է միայն «ջրի մոտ»՝ անմիջապես Իրտիշ գետի ափին։ International Potato Tour, we visited a unique enterprise that shatters this exact stereotype. Located a staggering $150\text{ kilometers}$ away from the nearest river, this farm extracts its irrigation water from wells nearly a kilometer deep—and the potato crop itself has become the primary economic savior of a massive agricultural holding.

Տափաստանային բանջարեղենի արտադրության տնտեսագիտությունը, թե ինչու են անասնապահներին անհրաժեշտ արմատային մշակաբույսերից առաջացող «կենդանի» դրամական հոսքը, և թե ինչ ոռոգման տեխնոլոգիաներ են պաշտպանում բերքը ծայրահեղ շոգից, մենք զրուցեցինք Տափաստանային բանջարեղենի արտադրության տնտեսագիտության բաժնի ղեկավար Երջան Նաշարովի հետ։ Նուր Ալ-Խ հոլդինգը և սերմնաբուծության բաժնի տնօրեն Մաքսիմ Բուկայեմսկին Բայմիրզա-Ագրո 2018.

Ֆինանսական մանևր. Ինչո՞ւ է կաթնամթերքի հսկային կարտոֆիլ անհրաժեշտ:

Այս ֆերմայում բանջարեղենի հատվածը բավականին երիտասարդ է. կարտոֆիլն ու գազարն այստեղ մշակվում են ընդամենը երրորդ սեզոնին։ Պատմականորեն, Նուր Ալ-Խ Գործում է որպես կաթնամթերքի խոշոր արտադրող՝ պարծենալով 5,000 դոլար արժողությամբ կթող կովերի նախիրով: Պավլոդարի տափաստանի չորային պայմաններում անձրևաջրերով ջրված հողերի վրա նման հսկայական նախիրի պահպանումը հյութալի կերերով (սիլոս և խոտհունձ) անհնարին խնդիր է. լավագույն դեպքում անձրևաջրերով ջրված եգիպտացորենի բերքատվությունը հասնում է ընդամենը 15 դոլարի՝ տ/հա (150 դոլար):

Իր անասնակերի բազան ապահովելու համար ընկերությունը ձեռնամուխ եղավ արհեստական ​​ոռոգման լայնածավալ և բարձր թանկարժեք նախագծերի: Այնուամենայնիվ, անասնակերի արտադրությունը ներկայացնում է «երկար փող»: Սկզբնական ցանքից մինչև կաթի վաճառքից ստացված վերջնական շահույթը չափազանց շատ ժամանակ է անցնում, սակայն վարկային գծերը և գործառնական պարտավորությունները պահանջում են վճարում այստեղ և հիմա:

Էրջան Նաշարով, «Նուր Ալ-Խ» հոլդինգի ղեկավար. «Մեր գոտում ոռոգման ենթակառուցվածքների ծախսերը հսկայական են, քանի որ մոտակայքում բնական ջրային մարմիններ չկան: Անասնապահական տնտեսությունը երկար ժամանակ է պահանջում՝ եկամուտը վերականգնելու համար: Հենց այդ պատճառով էլ մենք մեր ցանքաշրջանառության մեջ ներառեցինք առևտրային բանջարեղեն՝ կարտոֆիլ և գազար: Սրանք բարձր շահույթ ապահովող մշակաբույսեր են, որոնք մեզ ապահովում են «կենդանի» շրջանառու կապիտալով՝ բերքահավաքի հենց նույն տարում: Բանջարեղենը արդյունավետորեն ֆինանսավորում է մեր առօրյա գործունեությունը և ծածկում մեր ֆինանսական պարտավորությունները»:

Այսօր ոռոգվող հողերի վրա հաստատվել է խիստ, գիտականորեն հիմնավորված ցանքաշրջանառություն, որը անմիջականորեն կապված է անասնակերի արտադրության հետ. եգիպտացորեն $\rightarrow$ եղեգնուտի և վարսակի խառնուրդ $\rightarrow$ Առևտրային բանջարեղեն (կարտոֆիլ / գազար) $\rightarrow$ Առվույտ։

Ջուրը ոսկու արժեք ունի. երկաստիճան բարձրացում

Ֆերմայում կիրառվող ոռոգման ճարտարագիտությունը բոլորովին յուրահատուկ է տարածաշրջանի համար։ Հիմնական գետերից հսկայական հեռավորության պատճառով ջուրը պետք է բառացիորեն «քաշվի» երկրի խորքից՝ օգտագործելով տեղական աղբյուրները և գարնանային ջրամբարները։

1. Առաջին փուլի պոմպակայան. Ջրասույզ պոմպերը ջուրը քաշում են խորը հորերից և շուրջօրյա թափում այն ​​հսկայական արհեստական ​​​​պահեստային ջրամբարների մեջ, որոնք պատված են մասնագիտացված ջրամեկուսիչ թաղանթով: Այս ջրամբարները լցնելու գործընթացը սկսվում է վաղ գարնանը:
2. Երկրորդ փուլի պոմպակայան. Հզոր պոմպային կայանները ջուրը քաշում են ջրամբարից և բարձր ճնշման տակ բաշխում այն ​​դաշտերով մեկ։

Ճիշտ է, այս երկաստիճան վերելակը բարձրացնում է էլեկտրաէներգիայի ծախսերը՝ համեմատած գետափնյա աշխատանքների հետ։ Այնուամենայնիվ, ծախսերը լիովին արդարացված են որակով. տափաստանի արտեզյան ջուրը մեղմ է, մաքուր և կատարյալ հարմար է բույսերի համար։

Հաստատուն խաղադրույք «Galaև նուրբ կաթիլային «մշուշ» համակարգեր

Այս սեզոնին կարտոֆիլի ցանքատարածությունները հասել են 120\text{ հեկտար}$-ի (անցյալ տարվա 100\text{ հա}$-ի համեմատ ավելի), իսկ գազարին հատկացվել է ևս 50\text{ հա։ Արտադրության մասշտաբը խստորեն սահմանափակվում է իրենց սեփական ժամանակակից 6,000\text{-տոննա}$ արժողությամբ բանջարեղենի պահեստի հզորությամբ, որն ունի լիարժեք կլիմայի կարգավորիչ և օգտագործում է մեծածախ պահեստավորման հնարավորություններ։

Ագրոնոմիական թիմը բաց թողեց սորտերի հետ որևէ փորձարկում՝ ընտրելով հուսալի և ժամանակի ընթացքում փորձարկված տեսակները։ "Gala"Նրանք միտումնավոր խուսափում են վաղ սեզոնի հատվածից՝ գների բարձր անկայունության պատճառով։ Կարտոֆիլը շուկայավարվում է մեծ խառնուրդով (ներառյալ սեղանի դասի պրեմիում չափսերը) և արագորեն գնվում է երկրի հարավային շրջանների և հարևան արտասահմանյան շուկաների գնորդների կողմից։

Դաշտերի ոռոգման աշխատանքները կատարվում են հուսալի մասնագետների կողմից հովիտ շրջանաձև պտտվող մեքենաներ։ Չնայած դրանք ներկայումս աշխատում են ձեռքով կառավարման համակարգով, ակտիվորեն ընթացքի մեջ է համապարփակ ավտոմատացման նախագիծ՝ մեքենաները հողի խոնավության սենսորներով և ոռոգման մոնիթորինգի համակարգերով հագեցած հեռակառավարման համակարգի անցնելու համար։

Ոռոգման բրիգադի հիմնական տեխնոլոգիական հպարտությունը նորարարական նուրբ ցրման անցումն է «Թուման» (Մշուշ) վարդակներ:

Մաքսիմ Բուկայեմսկի, Բայմիրզա-Ագրո 2018-ի տնօրեն. «Մենք անցյալ տարի փորձարկեցինք «Թուման» համակարգը գազարի վրա և հասանք իդեալական արդյունքների: Սովորական ծորակները բերքի վրա հարվածում են ծանր կաթիլներով, որոնք ժամանակի ընթացքում քայքայվում և լվանում են հողի ակոսները: «Թուման» համակարգը մատակարարում է մանրադիտակային կաթիլ: Ջրափոսերի մեջ կուտակվելու փոխարեն, ջուրը ամբողջությամբ և հավասարաչափ լցնում է ամբողջ ակոսը՝ գործելով կաթիլային ոռոգման նման: Ավելին, ամռան գագաթնակետային շոգ ժամերին այս համակարգը անմիջապես իջեցնում է դաշտի ջերմաստիճանը՝ պաշտպանելով բույսերը ջերմային սթրեսից»:

Լայնածավալ ընդգրկման առանցքային մեքենաների հետ մեկտեղ, գյուղատնտեսական անօդաչու թռչող սարքերը նույնպես իրենց տեղը գտել են ֆերմերային տնտեսություններում։ Դրանք օգտագործվում են որպես տակտիկական գյուղատնտեսական օգնություն՝ փոքր, անհարմար դաշտային բեկորների և նեղ անկյունների ճշգրիտ մշակման համար, որտեղ տրակտորով քարշակվող ցողիչը ֆիզիկապես չի կարող մանևրել։ Բարենպաստ եղանակային պայմաններում մեկ անօդաչու թռչող սարքը մեկ հերթափոխով հաջողությամբ ծածկում է մինչև $200\text{ հեկտար}$։

Երկրին նվիրված մասնագետներ

Նույնիսկ ամենաառաջադեմ տեխնոլոգիան անարդյունավետ է առանց ճիշտ մարդկանց: Գլխավոր գյուղատնտեսն այժմ իր 16-րդ մրցաշրջանն է անցկացնում այս հողում: Տեղական համալսարանի գյուղատնտեսության մասնագիտությամբ շրջանավարտ լինելով՝ նա իր կարիերան սկսել է որպես ավանդական հացահատիկի ֆերմեր: Նա բացահայտորեն խոստովանում է, որ դաշտային ծանր պրակտիկան արագորեն ստիպել է իրեն մի կողմ դնել համալսարանական դասագրքերը:

«Երբ ես առաջին անգամ միացա ֆերմային, տնօրենն անմիջապես ասաց ինձ. «Հիմա մոռացեք տեսությունը և սովորեք ամեն ինչ զրոյից դաշտում»։ Եվ մենք շարունակում ենք սովորել ամեն տարի։ Բայց ես սիրում եմ իմ աշխատանքը և չեմ զղջում ոչ մի օրվա համար։ Տարվա ամենահաճելի պահը բերքահավաքն է։ Երբ տեսնում ես ամբողջ սեզոնի ընթացքում քո աշխատանքի շոշափելի արդյունքները, և ամեն ինչ անխափան է ընթանում, դա անսահման ուրախություն է պարգևում քո հոգուն»։

Նույնքան մանրակրկիտ փիլիսոփայություն է կիրառվում նաև մեքենաների օպերատորների նկատմամբ: Գործարար Աֆանասիյը, որը կառավարում է բանջարեղենի մեքենաների համալիրը՝ ցանքից մինչև մեխանիկական բերքահավաք, հազվագյուտ մասնագետ է: Նա երբեք չի լքի իր սարքավորումները դաշտում կամ չի անցնի մեկ այլ մեքենայի, մինչև անձամբ և մանրակրկիտ չպատրաստի իր ցողիչը ձմեռային պահպանման համար մինչև վերջին պտուտակը: Այսպիսի նվիրված մասնագետների ուսերին է կանգնած այս մարտահրավերային տափաստանային նախագիծը:

Հիմնական եզրակացություն International Potato Tour:

-ի փորձը Նուր Ալ-Խ հոլդինգը և Բայմիրզա-Ագրո 2018 ձեռնարկությունը վճռականորեն ապացուցում է, որ բնական գետերին մոտ չլինելը բարձր շահույթ բերող բանջարանոցային մշակաբույսերի մշակությունը շրջանցելու պատճառ չէ: Ճշգրիտ ֆինանսական հաշվարկը, խորջրյա ոռոգման ենթակառուցվածքներում ներդրումներ կատարելու համարձակությունը և զարգացող տեխնոլոգիաների (ավտոմատացում, նուրբ մշուշով ոռոգում) վրա կտրուկ ուշադրությունը թույլ են տալիս ֆերմերներին ապահովել կարտոֆիլի գերազանց բերքատվություն չորային ղազախական տափաստանի հենց սրտում: