Ընդհանուր քոսը կարտոֆիլի ամենահին բակտերիալ հիվանդություններից է։ Այն հայտնի է ավելի քան 100 տարի և դեռ սահմանափակում է կարտոֆիլի արտադրությունն ամբողջ աշխարհում՝ հետևողական վերահսկողության բացակայության պատճառով: Քորոցը չի ազդում բերքատվության վրա, սակայն մաշկի վրա առկա խցանման վնասվածքները, ինչպես մակերեսային, այնպես էլ կորիզներով, կնվազեցնեն բերքի որակը և շուկայական լինելը:
Ընդհանուր քոս առաջանում է հողի Streptomyces բակտերիայից: Streptomyces-ի տեսակների մեծ մասը ոչ պաթոգեն են, բայց կան մի քանիսն, որոնք ունեն պաթոգեններ: Streptomyces scabies (syn. Streptomyces scabiei) ախտածին տեսակ է, որն ավելի լայնածավալ հետազոտության է ենթարկվել, քան մյուս սովորական քոսի տեսակները: Դա գրամ-դրական, թելիկ մանրէ է, որն արտադրում է և՛ միցելիում, և՛ սպորներ: Այն կարող է անորոշ ժամանակով գոյատևել հողում որպես սապրոֆիտ կամ այլ տերերի վրա, ինչպիսիք են ճակնդեղը, շաղգամը, գազարը, մաղադանոսը, բողկը և ռուտաբագան: Streptomyces-ի համար հողի pH-ի օպտիմալ միջակայքը 5.5-ից 7.5 է:
S. քոս թափանցում է երիտասարդ պալարների միջով ոսպնյակների, փորիկների կամ կապտուկների միջոցով: Փոքր պալարները, որոնք ձևավորվում են պալարների սկզբնավորման ժամանակ, առավել զգայուն փուլն են: Վնասվածքներն ընդարձակվում են, երբ կարտոֆիլը հասունանում է, իսկ հասուն կարտոֆիլն ավելի հաստ կեղև ունի, քան փոքր պալարները և դիմացկուն է վարակի նկատմամբ: Հողի խոնավությունը դաշտային հզորության վրա կամ մոտ պահելը չորս-հինգ շաբաթ՝ սկսած պալարների ձևավորվելուց, նվազեցնում է սովորական քոսի հաճախականությունը: Սովորական քոսի դեմ պայքարի միակ հուսալի մեթոդը դիմացկուն սորտերի օգտագործումն է: Ցավոք, թիվը դիմացկուն սորտեր սահմանափակ է
Ինչու՞ է սովորական քոսի վերահսկումն այդքան երկար տարիներ անիրագործելի: Այս խնդրի համար պատասխանատու գործոններն են.
- Նոր ախտածին Streptomyces spp-ի արագ զարգացումը գենետիկական բազմազանություն է ստեղծում: Պաթոգեն S. scabies արտադրում է թույն՝ Thaxtomin A, որը արգելակում է ցելյուլոզայի արտադրությունը աճող կարտոֆիլի վարակված հյուսվածքներում: Ցելյուլոզայի այս պակասը հանգեցնում է վնասվածքների: Thaxtomin A-ի սինթեզի համար պատասխանատու գենը հայտնաբերված է պաթոգեն կղզում, ԴՆԹ-ի մի մասը, որը նաև կրում է վարակի և վիրուսային վարակի համար անհրաժեշտ գեները: Պաթոգեն կղզիները կարող են տեղափոխվել S. scabies-ից ոչ ախտածին Streptomyces spp-ին կոնյուգացիայի միջոցով: Սա բացատրում է նոր ախտածին տեսակների շարունակական տեսքը: Գենետիկական բազմազանությունը շատ դժվար է դարձնում սորտերի բուծումը, որոնք դիմացկուն են սովորական քոսի նկատմամբ:
Ընդհանուր քոսի և հողի քիմիական կազմի հաճախականության և ծանրության միջև կապը բարդ է և հատուկ յուրաքանչյուր հողի համար: Հողի կառուցվածքի, հողի կառուցվածքի, pH-ի, օրգանական նյութերի, մանրէաբանական ֆլորայի, խոնավության տարբերությունները ազդում են սովորական քոսի առաջացման և ծանրության վրա: Այդ իսկ պատճառով, կառավարման պրակտիկան, որն աշխատում է մի ոլորտում տարածված քոսը նվազեցնելու ուղղությամբ, չի գործում այլ ոլորտներում:
Հողի ցանկացած մշակում պետք է խառնվի մեկ հեկտարի համար երկու միլիոն կիլոգրամ հողի հետ: Դժվար է վերահսկել հիվանդությունները հողը շտկելով. Գութան շերտը, որը սովորաբար համարվում է 15 սմ խորություն, նշանակում է մշակել երկու միլիոն կգ հող մեկ հեկտարի համար: Այսքան հողի մեջ որևէ ապրանք միատեսակ խառնելը պարզ խնդիր չէ:
Առողջ սերմերի օգտագործումը երաշխիք չէ, որ դուստր պալարները առողջ կլինեն: Նույնիսկ սերմացուի պալարները, որոնք թվում են, թե առողջ են, կարող են կրել S. scabies-ի սպորները ոսպի մեջ: Սա բացատրում է, թե ինչպես կարելի է քոսը ներմուծել մի դաշտ, որը զերծ է քոսից:
Սորտերի փորձարկումները, որոնք անցկացվել են ծանր տարածված քոսով վարակված դաշտերում, անգնահատելի տեղեկատվություն են տալիս աճեցնողներին: Գնորդների պահանջած հատկանիշներով ընկալունակ նոր սորտերը պետք է աճեցվեն միայն առողջ դաշտերում: Ռոբերտ Քոֆինն ինձ նշեց, որ եղել են հաղորդումներ այն դաշտերում, որտեղ նախկինում երբևէ կարտոֆիլ չի եղել, կարտոֆիլով վարակվել է: Հետևաբար, եթե վարձակալված հողատարածքն ունի սովորական քոսի վարակման անհայտ մակարդակ, ապա վարակվածությունը կարող է որոշվել հողի լաբորատոր վերլուծությամբ: A&L Biologicals-ը Օնտարիոյում անում է սա աճեցնողների համար.
Հյուսիսային Ամերիկայում բուծման բազմաթիվ ծրագրեր իրենց բուծման աշխատանքներում առաջնահերթություն են դարձրել սովորական քոսի դիմադրությունը: Ժամանակի ընթացքում դա կարող է օգնել հասնել այս հիվանդության ընդունելի վերահսկողությանը: