Հուլիսի երկրորդ տասնօրյակում Բելառուսը սկսել է վաղահաս կարտոֆիլի բերքահավաքը։ Միայն Ստոլինի շրջանի տնտեսություններում արդեն հավաքվել է ավելի քան 500 տոննա։ Օրերս մաքրման աշխատանքներին միացել է Բրեստի շրջանի մեկ այլ թաղամաս՝ Լունինեցը։ Գրոդնոյի մարզի Մոստովսկի և Շչուչինսկի շրջաններում կարտոֆիլ են փորում. Գալով Մինսկի մարզ.
Մասնագետների կարծիքով՝ երիտասարդ կարտոֆիլը մի փոքր «փխրուն» տեսք ունի, քանի որ խցանի խիտ շերտ չունի։ Փչացող, ուստի այն վատ է պահվում, բայց այս որակը աննշան դեր է խաղում: Այժմ մարդիկ այն գնում են ոչ թե ձմեռային պաշարները համալրելու, այլ համեղ ու բուրավետ ուտեստներ պատրաստելու համար։
Այսօր վաղահաս կարտոֆիլը ներկայացված է հանրապետության բազմաթիվ խանութների դարակներում։ Սպառողների պահանջարկը հետևողականորեն բարձր է, ինչպես նաև գյուղմթերք արտադրողների հնարավորությունները: Մայրաքաղաքում մեկ կիլոգրամի գինը հասնում է 3 ռուբլու, խոշոր մանրածախ ցանցերն առաջարկում են ավելի ցածր գնով։ Ի դեպ, Ստոլին թաղամասում, որին վաղուց վերապահված է բանջարեղենի շրջանի տիտղոսը, գնման գինը 1.3 ռուբլի է։
– Այս տարի գյուղատնտեսական ձեռնարկությունները և խոշոր գյուղացիական (գյուղացիական) ձեռնարկությունները 26.1 հազար հեկտար տարածքում ցանել են տարբեր հասունացման ժամանակահատվածի կարտոֆիլ, ինչը 1.3 հազարով ավելի է նախորդ տարվա համեմատ։ Կարտոֆիլի դաշտերի ավելացում Վիտեբսկի, Գրոդնոյի, Մինսկի և Մոգիլևի մարզերում։ Բերքի հեռանկարը լավն է»,- ասում է Գյուղատնտեսության և պարենի նախարարության բուսաբուծության գլխավոր վարչության կարտոֆիլի աճեցման, այգեգործության, ագրոքիմիայի և բույսերի պաշտպանության վարչության պետի տեղակալ Տատյանա Գումենյուկը։
Գյուղմթերք արտադրողները խոստանում են այս տարի ներքին շուկան ապահովել բարձրորակ բնական մթերքներով՝ լիարժեք պահանջարկի համար։ Եվ խոսքը ոչ միայն վաղ, այլեւ միջսեզոնային, ուշ սորտերի մասին է, որոնք դրվում են տարվա արտասեզոնային շրջանի համար։