Օրինակ՝ վերցրեք Բեյքեր Փերկինսի ինովացիոն կենտրոնը Փիթերբորոյում, Մեծ Բրիտանիա: Ինչպես նաև արտադրանքի մշակումը, հաճախորդներն օգտագործում են Baker Perkins-ի ինովացիոն կենտրոնի հնարավորությունները՝ գնահատելու առկա արտադրանքի գործընթացի տեխնոլոգիաները: ...
Անհերքելիորեն ֆրին բառի ամենակարեւոր սննդամթերքից մեկն է: Քանի որ առողջապահական սպառողների թիվը շարունակաբար աճում է, արտադրողներն ավելի ու ավելի են կենտրոնանում…
Որքան լավ է կլեպը, այնքան ավելի լավ է կարտոֆիլը և, հնարավոր է, վատնումն էլ կարող են կրճատվել: Բայց վատնումն ամեն ինչ չէ, մաքրության աստիճանն է, որը պարզապես…
Լինելով այդքան բազմակողմանի՝ կարտոֆիլը կարելի է մշակել բազմաթիվ եղանակներով: Քանի որ առողջությունն ավելի ու ավելի կարևոր գործոն է սննդի ընտրության հարցում, թխած կարտոֆիլը հանրաճանաչ տարբերակ է: (Հյուրի գրառում) Լիովին ավտոմատացված ...
Փրփուրի և փրփրազերծող նյութի կատարյալ խառնուրդը կարևոր է կարտոֆիլի մշակման մեջ, ինչպես գտնում է Անդրե Էրազմուսը Emerald Foam Control-ի Frank Magazine-ի օգնությամբ: Փրփուրը մեր շուրջն է...
Ավելի քան 35,000 պատրաստի ֆունտ/ժամ (16,000 կգ/ժ) խրթխրթան խմորով պատված կարտոֆիլի ֆրի կարտադրվի արագ սննդի սիրահարների համար՝ օգտագործելով Heat and Control-ի վերջին խմորի կիրառիչը և բազմագոտի տապակած համակարգը: Խմորը...
Քանի որ 186 միլիոն դոլար ավել թարմ կարտոֆիլի արտահանման շուկան շարունակում է տարեկան աճել միջինը 9 տոկոսով, Այդահո կարտոֆիլի հանձնաժողովն ակտիվացրել է իր համաշխարհային շուկայավարման ջանքերը…
McCain Foods-ի օգոստոսի 7-ի հայտարարությունն այն մասին, որ ավելի քան 100 միլիոն դոլար կներդնի Բուրլիի կարտոֆիլի վերամշակման գործարանն ընդլայնելու համար, հետաքրքիր նորություն էր Այդահոյի կարտոֆիլի ֆերմերների համար: «Շատ լավ նորություն է...
Ishida Europe-ը ներկայացնում է իր շուկայում առաջատար Atlas խորտիկների պայուսակ արտադրողների շարքը, որը, ըստ ընկերության, կավելացնի կարտոֆիլի չիփսերի իր առանց այն էլ բարձր արագությունը ևս...
McCain Foods USA-ն հայտարարել է, որ մտադիր է ընդլայնել Բուրլիի (Այդահո) արտադրական գործարանը՝ երրորդ հոսքագծի ավելացմամբ: «Կարտոֆիլի արտադրանքի նկատմամբ աճող պահանջարկ կա...
