Կաստիլիայի և Լեոնի սրտում՝ Իսպանիայի կարտոֆիլի արտադրության հիմնական շրջանը, Patatas Méléndez-ը հայտնվել է որպես թարմ կարտոֆիլի արդյունաբերության գերիշխող խաղացող՝ պարծենալով շուկայի 20% բաժնեմասով: 110 թվականին 2022 միլիոն եվրո շրջանառությամբ այս ընկերությունը՝ Խավիեր Մելենդեսի գլխավորությամբ, նախորդ տարվա մարտին հասել է իր կարևոր քայլի՝ բացելով իր նորագույն Industry 4.0 կարտոֆիլի վերամշակման գործարանը: Այս հաստատությունը իրեն որպես հենանիշ է ներկայացնում Եվրոպայում՝ նպատակ ունենալով բարձրացնել հումքի որակը, բարելավել արդյունավետությունն ու կայունությունը և բարձրացնել աշխատողների անվտանգությունը: Patatas Méléndez-ը հավատարիմ է դառնալու ամենաժամանակակից և էկոլոգիապես մաքուր կարտոֆիլի գործարանը Եվրոպայում՝ ցուցաբերելով ամուր նվիրվածություն ոլորտում նորարարություններին և կայունությանը:
Առաջատար տեխնոլոգիական առաջընթացներ
Մարտին բացված գործարանը վկայում է Պատատաս Մելենդեսի՝ նորարարության հանդեպ նվիրվածության մասին: Այն ներառում է բազմաթիվ առաջադեմ տեխնոլոգիաներ՝ բարձրորակ որակ ապահովելու համար: Դրանք ներառում են խելացի պահեստ, որը մեծացնում է պահեստավորման հզորությունը ապշեցուցիչ 700%-ով, վերահսկվող և պարամետրացված համակարգեր, որոնք վերահսկում են հումքը սկզբից մինչև վերջ, օպտիկական ընտրիչները, որոնք օգտագործում են մեքենայական տեսողությունը կարտոֆիլի չափաբերման համար, և ռոբոտաշինական լուծումներ տուփերի մշակման և արտադրանքի ավտոմատ փաթեթավորման համար: RFID հիշողության օգտագործումը հետագծելիության համար ավելի է ընդգծում նրանց նվիրվածությունը որակի վերահսկմանը և արտադրանքի հետևմանը:
Ի սկզբանե նոր գործարանի համար ընկերության առաջնահերթություններից մեկը աշխատողների անվտանգության բարձրացումն էր: Սա ձեռք է բերվել փոխադրման համար ավտոմատ կառավարվող մեքենաների (AGVs) ներդրմամբ և ճանապարհային միջադեպերը կանխելու համար սայլակները վերացնելու միջոցով: Աշխատանքային տարածքների բաժանումը նվազագույնի է հասցնում աղմուկի ազդեցությունը, մինչդեռ առաջադրանքների ավտոմատացումը նվազեցնում է ապրանքների ձեռքով մշակումը:
Շրջակա միջավայրի կայունությունը որպես հիմնական շեշտադրում
Շրջակա միջավայրի կայունությունը առանցքային դեր է խաղում արտադրական հաստատությունում: Patatas Méléndez-ը նպատակ ունի նվազեցնել CO2-ի արտանետումները 25%-ով և նվազագույնի հասցնել ածխածնի հետքը: Զգալի ջանքեր են ուղղվում ջրի օգտագործման օպտիմալացմանը, որի սպառումը կրճատվել է 30%-ով: Կայանը նաև արտադրում է իր էլեկտրաէներգիայի 40%-ը ֆոտոգալվանային էներգիայի միջոցով՝ ցույց տալով իր նվիրվածությունը էկոլոգիապես մաքուր գործունեությանը:
Կարտոֆիլի բերքահավաքի բացառիկ արշավ
Patatas Méléndez-ի ընթացիկ կարտոֆիլի բերքահավաքը Կաստիլիայում և Լեոնում առանձնանում է բացառիկ բարձրորակ արտադրանքով: Ընկերության գլխավոր գործառնական տնօրեն Խուան Մանուել Կոելոն լավատեսություն է հայտնում՝ նշելով, որ իրենց բերքահավաքը համապատասխանում է որակի, չափի և բերքատվության բարձր չափանիշներին։
Արշավը, որն ի սկզբանե նախատեսված էր իր սովորական ժամանակացույցից մի փոքր շուտ, ի սկզբանե մտահոգություններ էր առաջացնում կենտրոնացված մատակարարումների վերաբերյալ, որոնք համընկնում էին Մուրսիայի և Անդալուսիայի շրջաններում կարտոֆիլի վաղ բերքահավաքի արշավների հետ, որոնք հետաձգվել էին: Այնուամենայնիվ, այս արշավի առանձնահատուկ առանձնահատկությունն այն է, որ Եվրոպայից ծագող իսպանական կարտոֆիլի մեծ պահանջարկն է։ Այս պահանջը ընկերությանը հնարավորություն է տվել մեղմելու համակենտրոնացման ռիսկերը:
Արդյունավետ պլանավորումը և՛ ագրարային, և՛ սորտային մակարդակներում՝ զուգորդված ընկերության հարմարվողականության և նրա ողջ թիմի պրոֆեսիոնալիզմի ու փորձի հետ, կենսական նշանակություն ունեն մարտահրավերները հաղթահարելու և արդյունաբերության առաջատարի դիրքը պահպանելու համար: Patatas Méléndez-ի կողմից առաջարկվող կարտոֆիլի գծային սորտերը գերազանցում են համով և հյուսվածքով՝ կատարելապես համահունչ ընկերության որակի և կայունության վրա հիմնված բիզնես մոդելի հետ:
Արտահանման հնարավորությունների ընդլայնում
Արտահանման ոլորտում Patatas Méléndez-ը զգալի աճ է գրանցել՝ հասնելով 14%-ի 2022 թվականին: Այս աճը կարելի է վերագրել եվրոպական բարձր պահանջարկին, մասնավորապես մայիս, հունիս և հուլիս ամիսներին, երբ իսպանական կարտոֆիլի եվրոպական պահանջարկը հասնում է գագաթնակետին:
Կարտոֆիլի ուշագրավ սորտեր
Այս արշավի ընթացքում Patatas Méléndez-ը ներկայացրեց կարտոֆիլի մի քանի ուշագրավ սորտեր, այդ թվում՝ Colomba, Ambra, Jazzy, Lucinda, Agria, Lady Amarilla, Soprano և Memphis: Այս սորտերը ցուցադրում են ընկերության նվիրվածությունը իր արտադրանքի առաջարկների դիվերսիֆիկացմանը՝ միաժամանակ պահպանելով որակի ամենաբարձր չափանիշները:
Եզրակացություն և ապագա հեռանկարներ
Patatas Méléndez-ի ճանապարհորդությունը կարտոֆիլի արդյունաբերության մեջ արտացոլում է հավատարմությունը նորարարության, կայունության և գերազանցության նկատմամբ: Որպես Կաստիլիայի և Լեոնի առաջատար կարտոֆիլ արտադրող, նրանց ժամանակակից և էկոլոգիապես գիտակցված մոտեցումը բարձր չափանիշներ է սահմանում արդյունաբերության համար: Տեխնոլոգիական առաջընթացին, աշխատողների անվտանգությանը, բնապահպանական կայունությանը և բարձրորակ արտադրանքի մատակարարմանը շարունակական նվիրվածությամբ Patatas Méléndez-ը պատրաստ է պահպանել իր առաջատար դիրքը և ձևավորել կարտոֆիլի արտադրության ապագան Եվրոպայում: