Նրանք կարող են լինել ոչ ամենաառողջ մթերքները, բայց փխրունություն Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այն շարունակում է մնալ երկրորդ ամենահայտնի նախուտեստը Մեծ Բրիտանիայում: Բայց եթե շուկայում առկա են այլ բանջարեղենից և նույնիսկ մրգերից պատրաստված խրթխրթանները, դասական կարտոֆիլի փխրունությունը վտանգի տակ է:
Անկախ նրանից, թե դուք սիրում եք դրանք աղած, պղպեղով, պարզ թե ձեռքով եփած, փխրուն փխրուն ուտելը գործնականում բրիտանական ժամանց է:
Ըստ YouGov-ի հետազոտության, երեխաների մեկ երրորդն ամեն օր պանիր է ուտում, և Մեծ Բրիտանիայի մեծահասակների 40%-ը ճաշի ժամին ուտում է փխրուն պղպեղ:
Աղի ուտեստների մեր համը նույնպես չի նվազում, քանի որ 29-3.3 թվականներին մեր ծախսերը աճել են 2007%-ով և կազմել 12 միլիարդ ֆունտ ստերլինգ, հայտնում է Mintel շուկայի հետազոտությունների ընկերությունը:
Բայց փխրուն շուկան, ինչպես մենք գիտենք, փոխվում է, քանի որ սպառողները փնտրում են տապակած կարտոֆիլի խորտիկների ավելի առողջ այլընտրանքներ, ներառյալ ադիբուդի և արմատային բանջարեղենի նախուտեստները:
Walkers-ը դեռևս Մեծ Բրիտանիայի առաջատար խրթխրթան ապրանքանիշերից մեկն է և զբաղեցնում է կարտոֆիլի խորտիկների և ադիբուդի շուկայի 56%-ը:
Walkers ապրանքանիշերի աղի քանակը 25 թվականից ի վեր կրճատվել է 55%-ից մինչև 2005%-ով, ասում է PepsiCo-ի սեփականատերը, ինչը համարժեք է բրիտանական սննդակարգից տարեկան 2,400 տոննա աղ և 40,000 տոննա հագեցված ճարպ վերցնելուն:
«Մենք քրտնաջան աշխատել ենք, որպեսզի մեր արտադրանքի տեսականին առաջարկի սպառողներին ընտրություն», - ասում է PepsiCo-ի ներկայացուցիչը:
«Ահա թե ինչու, 2006 թվականից ի վեր մենք նաև գործարկել ենք Walkers Lights-ը, որը պարունակում է 30% ավելի քիչ ճարպ, քան մեր հիմնական ապրանքանիշը; Walkers Baked, որը պարունակում է 70% ավելի քիչ ճարպ և SunBites, որոնք մատակարարում են առնվազն 16 գ ամբողջական հացահատիկ մեկ փաթեթում»: