Այն բանից հետո, երբ 2001 թվականի փետրվարին Բելգիայի դաշնային նախարարության կողմից Բելգիայի դաշնային նախարարության կողմից այլևս չսահմանվեց միջնորդավճար, գյուղատնտեսության դեպարտամենտի տարածքայնացման արդյունքում, Բելգապոմը հանդես եկավ կարտոֆիլը հրապարակելու նախաձեռնությամբ: Belgapom մեջբերում մրցաշրջանից սկսած 2001-2002թթ.
Հանձնաժողովը, որը կազմված է (1/1/2021-ից սկսած) 10 հոգուց, որոնցից 5-ը ակտիվ են կարտոֆիլի առևտրում և 5-ը՝ կարտոֆիլի վերամշակման արդյունաբերության մեջ, շաբաթական կտրվածքով գնանշում է Belgapom-ի գնանշումները։ Սա ամենահաճախակի գինն է ֆիզիկական շուկայում կարտոֆիլի համար նախատեսված դաշտից՝ սառեցված ֆրի արդյունաբերությամբ:
Belgapom-ի այս գնանշումը կազմում է եվրոպական գնանշումների զամբյուղի մի մասը, որոնք օգտագործվում են Ֆրանկֆուրտի (Eurex) կարտոֆիլի ֆյուչերսների շուկայի «կանխիկ վճարման գինը» սահմանելու համար:
2011 թվականից սկսած յուրաքանչյուր ուրբաթ առավոտ Belgapom-ի գնանշումը որոշվում է հետևյալ սահմանման հիման վրա.
«Belgapom-ի գնանշումն ամենահաճախ օգտագործվող գինն է նախորդ աշխատանքային օրը X սորտի համար, որը նախատեսված է սառեցված կարտոֆիլի արտադրանքի վերամշակման համար, դաշտից 35 մմ+, հարմար է չիպսերի (ֆրի ֆրի), մեկնման արտադրողի, բեռնատարի վրա բաց թողնված անմիջապես առաքման համար: /վերցնելով. «
Հանձնաժողովը նաև ավելացնում է շուկայական երանգ՝ ընտրված հետևյալ սահմանումներից.
- ԲնակարանԱռաջարկը պահանջարկից մեծ է
- Հանգիստառաջարկը պահանջարկից մեծ կամ հավասար է
- Կայունառաջարկը հավասար է պահանջարկին, հավասարակշռված
- Ամուրառաջարկը փոքր է կամ հավասար է պահանջարկին
- Ֆիքսված: առաջարկը պահանջարկից փոքր է
Belgapom-ի գինը նշված է եվրոյով՝ 6% ԱԱՀ ներառյալ և առանց ավելացված արժեքի հարկի, և սա 1.000 կգ կամ 1 տոննա միավորի համար:
Այս պահին նրա հետևյալ սորտերի մեջբերումը հրապարակվում է ամեն շաբաթ՝ հիմնվելով Belgapom-ի այս սահմանման վրա. վաղաժամ (եթե կիրառելի է), Bintje, Fontane և Challenger?:
Հանձնաժողովը բացառիկ հանգամանքների պատճառով իրեն իրավունք է վերապահում չսահմանել Belgapom գնանշումը: Այս որոշման դրդապատճառը կհայտնի Հանձնաժողովը։
Անցած տարիներին Belgapom-ի գնանշումը ազգային և միջազգային մակարդակներում իրեն դրել է որպես շուկայական տեղեկատվության հուսալի աղբյուր, որը թույլ է տալիս ոլորտին տնօրինել տվյալների բազա, որը ցույց է տալիս Բելգիայի ֆիզիկական կարտոֆիլի շուկան և որին կարելի է միշտ դիմել:
Բելգիական կարտոֆիլի արտադրությունը և դրա սեզոնները
Բելգիայի կարտոֆիլի սեզոնը չիպսային արդյունաբերության համար նախատեսված սպառողական կարտոֆիլի արտադրության համար կարելի է բաժանել երկու մասի.
- Վաղ սեզոն (հունիսի վերջից օգոստոսի վերջ). Վաղահաս կարտոֆիլի արտադրությունը տեղի է ունենում ավազոտ հողերում, հիմնականում Ֆլանդրիայում, և առաջարկում է ընտրություն մի շարք վաղ սորտերի միջև, որոնք հարմար են ավելի կարճ աճող սեզոնով չիփսերի համար: Այս սորտերը սովորաբար բարձրացնում են նախքան նրանց մաշկը կոշտանալը, ուստի գաղափարն այն է, որ դրանք երկար ժամանակ չպահվեն:
- Պահպանման սեզոն (հաջորդ տարվա սեպտեմբերից հունիս). ինչպես անվանումն է ասում, խոսքը վերաբերում է կարտոֆիլին, որը կարելի է պահել մի ամբողջ սեզոնի ընթացքում, քանի դեռ դրանք պրոֆեսիոնալ կերպով պահվում են:
Ինչ վերաբերում է հասանելի կիսավաղ և ուշ ֆրի սորտերին, ապա Fontane-ը դարձել է հիմնական տեսակը՝ բելգիական հողատարածքում 50%-ով:
Այլ սորտեր, ինչպիսիք են թարմ շուկայի համար նախատեսված սորտերը, չիպսերը (փխրուն) և խորտիկները, ինչպես նաև այլ սառեցված ապրանքներ, հաճախ արտադրվում և պահվում են միայն պայմանագրով:
Պայմանագրեր և կարտոֆիլի անվճար շուկա
Աճողագործները, դիլերները և վերամշակողները կարող են վաճառել կարտոֆիլը ինչպես վաղ, այնպես էլ պահեստավորման սեզոնի ընթացքում հետևյալի միջոցով.
– մշակութային պայմանագրերի ծավալը (որով կարտոֆիլի ֆիքսված ծավալը՝ սորտի, քանակի, որակի, առաքման պահի և գնի վերաբերյալ տնօրինումներով սահմանվում են ծավալային պայմանագրերի պայմանագրերում և որոշակի սորտի և մշակաբույսերի մեկ կամ մի քանի փաթեթի կարտոֆիլի բերքատվությունը. հրահանգները գնորդին վաճառվում են որոշակի գնով որոշակի ժամանակ մշակութային պայմանագրերի համար: Երկու դեպքում էլ պայմանագրերը կնքվում են մինչև աճող սեզոնի սկիզբը),
- ազատ շուկան, թույլատրելով գործարքներ ֆերմերների, առևտրականների և վերամշակողների միջև սեզոնի ընթացքում անհապաղ առաքմամբ (10 օրվա ընթացքում) կամ ավելի ուշ առաքմամբ (շաբաթներ կամ ամիսներ անց): Այս գործարքները կատարվում են սեզոնի ընթացքում, երբ հայտնի է եկամտաբերությունն ու որակը։
Լավ գործող շուկան պահանջում է անհրաժեշտ թափանցիկություն. այդ իսկ պատճառով Եվրոպայում կան տարբեր գնանշումներ, որոնք ցույց են տալիս ազատ շուկայի վերջին զարգացումները՝ անմիջապես առաքմամբ։
The շաբաթական Belgapom մեջբերում նրանցից մեկն է: Ամեն ուրբաթ առավոտԱռևտրականների և վերամշակողների կոմիտե, որոնք ամեն օր գնում և վաճառում են կարտոֆիլի խմբաքանակ, մեջբերում ամենաշատ օգտագործվող գինը համար գնանշման նախորդ օրը վաղ (եթե կիրառելի է) և Fontane, Challenger և Bintje սորտերը. Այս գնանշումը ներառում է նաև լրացուցիչ շուկայական տրամադրություն և այս կերպ և՛ գնորդին, և՛ վաճառողին առաջարկում է գործիք՝ ավելի լավ մեկնաբանելու Bintje-ի համար կարտոֆիլի ազատ շուկան:
Իրականում գրեթե բոլոր աճեցրողները, դիլերները և վերամշակողները շուկայում ակտիվ են ինչպես պայմանագրերով, այնպես էլ ազատ շուկայում:
Վերջին մի քանի տարիներին պայմանագրային արտադրության մասնաբաժինը կտրուկ աճել է։ Ի վերջո, կարտոֆիլի ողջ շղթայի օպերատորները ցանկանում են բարձրացնել վստահությունը: Ազատ շուկայում գները, ի տարբերություն պայմանագրերի, չափազանց անկայուն են՝ պայմանավորված հողատարածքներով, եղանակային պայմաններով, որոնք պայմանավորում են ոչ միայն կարտոֆիլի արտադրությունն ու բերքահավաքը, այլև պահեստավորումը և, իհարկե, շուկան։ պայմանները. Առաջարկը և պահանջարկը ազդում են բելգիական և եվրոպական շուկայի վրա:
Որքան փոքրանա ազատ շուկան, այնքան ավելի անկայուն կլինի այն, ինչը ցույց է տրվում նաև տարբեր գնանշումների բազմամյա գրաֆիկներով:
Եզրափակում
Բելգիայի կարտոֆիլի վերամշակման արդյունաբերության համար հումքի գնի էվոլյուցիայի վերաբերյալ ճիշտ պատկերացում կազմելու համար կարևոր է հաշվի առնել կարտոֆիլի շուկայի երկու բաղադրիչները. պայմանագրեր և անվճար գներ.
Երկու գործոնների հարաբերակցությունը կարող է տարբերվում են մեկ ընկերությունից մյուսը.
Այդ իսկ պատճառով, սկսած 2014թ շաբաթական Belgapom մեջբերում ցույց կտա ոչ միայն շաբաթական գնանշումների էվոլյուցիան անվճար վաղ կարտոֆիլի (հուլիս և օգոստոս) և Fontane, Challener և Bintje սորտերի կարտոֆիլի համար (սեպտեմբերից մինչև հաջորդ տարվա հունիսի վերջ), այլ նաև միջին ամսական պայմանագրի գրաֆիկը։ առևտրի և վերամշակման գները (եթե առկա են):
Այս կերպ հնարավոր է շահել ավելի հստակ պատկերացում այն գործոնների վրա, որոնք ազդում են բելգիական սառեցված ֆրի արդյունաբերության համար կարտոֆիլի գնի վրա: