Կարտոֆիլի ոչ բոլոր ամուր սորտերը կարող են գոյատևել այս տարի, երբ խոսքը վերաբերում է ֆիտոֆտորային դիմադրությանը: Դա հիասթափություն է, կարծում է խորհրդական Ջեյքոբ Էյզինգը։ Սակայն նա համոզված է, որ դա շուտով կփոխվի։ «Բազմակի դիմադրողականությամբ սորտերի թիվը արագորեն աճում է: Սելեկցիոն ընկերություններն ամբողջությամբ զբաղվում են դրանով»։
Phytophthora-ի ճնշումը բարձր է, և դա նկատելի է նաև փորձարկման դաշտում կարտոֆիլի ամուր սորտերի դեպքում Զեեվոլդեում գտնվող Erf օրգանական ընկերությունում, որտեղ Էյզինգը երեկ երեկոյան խոսեց աճեցողների և առևտրային և բուծող ընկերությունների ներկայացուցիչների հետ: Այստեղ 36 ամուր սորտերից, որոնք ծագում են տասնմեկ առևտրային տներից, մեծ մասը այս կամ այն չափով տառապում է սնկային հիվանդությունից: Պալարի դիմադրությունը նույնպես պարզվեց, որ բոլոր սորտերի մեջ հավասարապես լավ չէ: Դա հիասթափություն է, ասում է Էյզինգը:
Նրա խոսքով, բարձր ճնշումը հիմնականում պայմանավորված է բազմաթիվ սպորներով, որոնք առկա են տարածքում։ Հիմնականում պահեստավորման կայաններից և թափոնների կույտերից: Արդյունքում, ընկալունակ չմշակված սորտերը արդեն վաղ էին տուժել, որոնց վրա նրանք պետք է այրվեին: Սա մեծ մասամբ վերաբերում է վաղ պալարային միջավայր ունեցող սորտերին, ինչը նշանակում է, որ բերքահավաքը դեռ հնարավոր է: «Նրանք ստանում են առնվազն 30-40 տոննա, բայց դա լիարժեք բերք չէ»:
Նաեւ կարդալ: «Ավելի խնայող լինել ֆիտոֆտորայի դիմադրողականության համար կարտոֆիլի ամուր սորտերում»
Նա հույս ունի ապագայի նկատմամբ: Փորձնական դաշտի 36 ամուր սորտերի մեծամասնությունը կառուցվել է մեկ կամ մի քանի դիմադրության մեջ: Եվ այդ բազմազանության առաջարկը արագորեն կավելանա։ «Աճողագործները լիովին զբաղվում են դրանով»: Առաջիկա տարիներին առևտրային առևտրային սորտերը հետագայում կխաչվեն՝ ամրապնդելով և լրացնելով ինչպես դիմադրողականության գեները, այնպես էլ առևտրային հատկությունները (ինչպիսիք են համը և թխման որակը):
Առողջ սորտերի պահանջարկն աճում է. ոչ միայն (հոլանդացի) սպառողը, այլև սովորական աճեցողները հայտնաբերում են այս սորտերի ավելացված արժեքը. այս սորտերը պահանջում են ավելի քիչ (հաճախ) ցողում ֆիտոֆտորայի դեմ: Այս տարի գրեթե 700 հեկտարի վրա արդեն մշակվում են ամուր սորտեր, և այդ տեսակարար կշիռն ամեն տարի ավելանում է տասնյակ տոկոսով, ասում է Էյզինգը։ «Դա շղթայական պատմություն է: Եթե դա դուր գա առևտրային տներին, նրանք կվաճառեն այս սորտերը ամբողջ աշխարհում: Այնուհետև կայուն սերմացուի տոկոսը ահռելիորեն կավելանա»։
Խոցելի սորտեր աճեցնելն իրականում այնքան էլ խելացի չէ, ընդունում է Էյզինգը, բայց, ըստ նրա, հեշտ չէ նաև շրջվել: «Տարբեր անունները բրենդ են դարձել, հատկապես սեղանի շուկայում: Այդ մեկ-երկու-երեքը չես կարող կոտրել»:
Ֆիտոֆտորայի ճնշումը նույնպես բարձր է ամուր սորտերի մեջ
Հակառակվելով և հիասթափեցնող, այսպես է կոչում խորհրդատու Ջեյքոբ Էյզինգը թեստային դաշտ ամուր կարտոֆիլի սորտեր Զեեվոլդեում։ Այս տարի այն կարմիր կոդ է օրգանական կարտոֆիլագործների համար։ Թաց և տաք պայմանները հանգեցնում են լուրջ վարակների և ֆիտոֆտորայի արագ տարածման: Zeewolde-ում փորձարկման դաշտը սպասվածի տեսք չունի, սպորի ճնշումն այստեղ նույնպես բարձր է:
«Այո, ես հիասթափված եմ», - ասում է Էյզինգը: «Մի շարք սորտեր, որոնք դիմացկուն են թղթի վրա, այժմ ձախողվում են։ Ճիշտ է, խայթոցը սկսվում է շատ ավելի ուշ, քան զգայուն սորտերի մոտ: Մենք էլ պետք է իրատես լինենք, քանի որ այս տարի ճնշումը շատ մեծ է։ Մենք դեռ այնտեղ չենք, բայց ճիշտ ուղու վրա ենք»։
Այս սեզոնին հստակորեն ակնհայտ է ամուր սորտերի անհրաժեշտությունը: «Տերեւների զգալի տոկոսն արդեն սատկել է», - ասում է Էյզինգը, երբ նա ստուգում է ավելի քիչ դիմացկուն սորտը: ― Մենք տեսնում ենք տերևի հին ու նոր վնաս։ Նոր վարակը կտարածվի հաջորդ ժամերի և օրերի ընթացքում, մինչև դուք ունենաք ամբողջովին մեռած տերև: Բարեբախտաբար, կան նաև սորտեր, որոնք արդարացնում են սպասելիքները, քանի որ հենց ճանապարհին կանաչ բերք կա: Eising. «Չնայած շրջակա միջավայրի ճնշմանը, այս բույսը դեռ լիովին առողջ է»: