#Գյուղատնտեսություն #Կարտոֆիլի #MahindraHZPC #Համագործակցություն #Ռուս Ֆերմերներ #ԿարտոֆիլիԲուծում #ԿարտոֆիլիԱրտադրություն #ԿլիմայիՓոփոխություն #ՍննդամթերքիԱնվտանգություն #Կարտոֆիլիվերամշակում
Վերջին ամիսներին մի խումբ ռուս ֆերմերներ և բուսաբույծներ այցելեցին Հնդկաստանի Mahindra HZPC: Այս փոխանակման նպատակն էր փոխանակել գիտելիքներն ու փորձը կարտոֆիլի բուծման և մշակության ոլորտում, ինչպես նաև քննարկել հնդիկ և ռուս կարտոֆիլագործների առջև ծառացած խնդիրները:
Mahindra HZPC-ն մասնագիտացած է բարձրորակ սերմացու կարտոֆիլի արտադրության մեջ, և ռուս այցելուները ցանկանում էին ծանոթանալ դրանց մշակման տեխնիկայի մասին: Հնդկական ընկերությունը հետևում է կարտոֆիլի աճեցման եվրոպական մեթոդներին, ինչը աշխույժ քննարկում է առաջացրել երկու տարածաշրջանների ագրոնոմիական պրակտիկայի նմանությունների և տարբերությունների մասին:
Քննարկման հիմնական թեմաներից էր կարտոֆիլի արտադրության ներկա վիճակը Ռուսաստան, որտեղ գերարտադրությունը հանգեցրել է գների զգալի անկման։ Կարտոֆիլի ռուս փորձագետ պարոն Կովալյովը մանրամասն զեկույց ներկայացրեց առկա իրավիճակի վերաբերյալ՝ ընդգծելով արդյունաբերության կառուցվածքային փոփոխությունների անհրաժեշտությունը։
Քանի որ աշխարհը շարունակում է դիմակայել կլիմայի փոփոխության և պարենային անվտանգության մարտահրավերներին, կարտոֆիլի վրա ուշադրությունը տեղափոխվում է դեպի վերամշակման և ավելացված արժեքի այլ օգտագործման համար արտադրություն: Այս միտումն ակնհայտ է ինչպես Հնդկաստանում, այնպես էլ Ռուսաստանում, քանի որ սպառողները գնալով ավելի առողջ և կայուն տարբերակներ են փնտրում:
Խթանելով միջազգային համագործակցությունը և գիտելիքների փոխանակումը, մենք կարող ենք ապահովել, որ կարտոֆիլի արտադրությունը շարունակի բարգավաճել, նույնիսկ փոփոխվող կլիմայի մարտահրավերների պայմաններում: Մինչ մենք առաջ ենք շարժվում, շատ կարևոր է, որ մենք շարունակենք նորարարություններ կատարել և հարմարվել՝ հենվելով մեր համաշխարհային գործընկերների փորձառության վրա՝ ապահովելու մեր ոլորտների երկարաժամկետ հաջողությունը: