#UKPotatoSector #PotatoShortage # Brexit Impact # Challenges And Opportunities # SeedPotatoProduction # FreshProduceTrade #ResilienceIn Agriculture
Մեծ Բրիտանիայի կարտոֆիլի ոլորտը վերջին տարիներին բախվել է զգալի մարտահրավերների՝ պայմանավորված տարբեր գործոններով, այդ թվում՝ կարտոֆիլի պակասի և աճող արտադրողների վրա դրա հետաձգված ազդեցության, Brexit-ի ազդեցության, էներգիայի բարձր ծախսերի և աշխատուժի պակասի պատճառով: Չնայած այս տարի ավելի լավ գներին, գնաճը և ցանքատարածությունների կրճատումը նոր խոչընդոտներ են ստեղծում աճեցողների համար: Այնուամենայնիվ, դժվարությունների ֆոնին հնարավորություններ են ի հայտ գալիս, քանի որ բրիտանացի աճեցնողներն ուսումնասիրում են նոր շուկաներ և հարմարվում փոփոխվող պայմաններին:
Մեծ Բրիտանիայի կարտոֆիլի ոլորտը կարտոֆիլի ազդեցությունը զգալու երկարատև ուշացում ունեցավ պակասը, քանի որ շուկան դեռ նախորդ տարվա բերք ուներ էր։ Հետևաբար, գները սկսեցին աճել միայն մայիսի կեսերին մոտ։ «Caledonia Potatoes»-ի տնօրեն Ռոբերտ Դոյգը կարծում է, որ ներկայիս ավելի լավ գները կարող են շարունակվել նաև ձմռանը՝ 2022 և 2023 թվականներին ցանքատարածությունների կրճատման պատճառով: Այնուամենայնիվ, այս տարվա ծավալները ակնկալվում է, որ կարճ կլինեն, քանի որ շատ աճեցնողներ հրաժարվել են կարտոֆիլի մշակությունից՝ մի քանի անգամ դիմանալով: դժվար տարիներ.
Տարբեր գործոններ նպաստեցին Մեծ Բրիտանիայի կարտոֆիլի արդյունաբերության առջև ծառացած դժվարություններին: Խոշոր մանրածախ ընկերությունների ազդեցությունը և Brexit-ի հետևանքները զգալիորեն ազդեցին թարմ ապրանքների, այդ թվում՝ կարտոֆիլի առևտրի վրա։ Ավելին, էներգիայի աճող ծախսերը և աշխատուժի պակասը ավելացրին արդյունաբերության դժվարությունները՝ աճող արտադրողների համար ավելի դժվար դարձնելով իրենց գործունեությունը:
Չնայած գների վերջին բարելավմանը, գնաճը ազդել է արտադրողների շահութաբերության վրա՝ քայքայելով հնարավոր շահույթը: Բացի այդ, կարտոֆիլի սերմնաբուծողները անհաջողությունների հանդիպեցին, երբ եվրոպական շուկան փակվեց նրանց համար Brexit-ից հետո, ինչը հանգեցրեց իրենց արտահանման շուկայի զգալի կորստի: Միևնույն ժամանակ, եվրոպացի սերմնաբուծողները գտան մի սողանցք, որը թույլ տվեց նրանց շարունակել կարտոֆիլի սերմացու ուղարկել Մեծ Բրիտանիա:
Եվրոպական շուկան կորցնելու ազդեցությունը մեղմելու համար բրիտանացի արտադրողները սկսեցին մշակել հատուկ սորտեր՝ լրացնելու սպասվող բացը: Այնուամենայնիվ, Շոտլանդիայի կառավարությունը դեռևս չի հրապարակել պաշտոնական թվեր, բայց ակնկալվում է, որ սերմացուի արտադրությունը երկար տարիների ընթացքում առաջին անգամ կնվազի 10,000 հեկտարից ցածր:
Թեև մարտահրավերները վախեցնող են եղել, Մեծ Բրիտանիայում կարտոֆիլի ոլորտն առանց հույսի չէ: Շոտլանդիայում աճեցման դրական պայմանները ինչպես կերակուրների, այնպես էլ սերմերի կարտոֆիլի համար որոշակի թեթևացում են տալիս չոր եղանակից հետո, հուլիսին առատ տեղումներով: Նախատեսվում է, որ հիմնական բերքահավաքը կսկսվի սեպտեմբերին Շոտլանդիայում:
Հույսի շողերից մեկը Հյուսիսային Իռլանդիա կարտոֆիլի սերմացու ուղարկելու հնարավորության մեջ է, որը հետագայում կարող է արտահանվել Եվրոպա: Թեև այս հնարավորությունն առկա է, սակայն մարտահրավերները մնում են, քանի որ Հյուսիսային Իռլանդիայում սահմանափակ հող և աճեցնողներ կան լայնածավալ գործողություններ ձեռնարկելու համար:
Մեծ Բրիտանիայի կարտոֆիլի ոլորտը գտնվում է կրիտիկական փուլում, որտեղ հարմարվողականությունն ու նոր հնարավորությունների ուսումնասիրությունը էական նշանակություն ունեն գոյատևման և աճի համար: Թեև կարող է ժամանակ պահանջվել վերջին մարտահրավերների հասցրած հարվածներից վերականգնվելու համար, ճկունությունը և նորարարական ռազմավարությունները կարևոր են արդյունաբերությունը փոխելու համար: