Լյովեն, Բելգիա, 20 նոյեմբերի 2019թ - Օգտագործելով ՏՈՄՐԱ 3 Ա Duchemin (Caen) բարձրորակ տեսակավորման մեքենան կարողանում է ապահովել, որ իրենց կարտոֆիլը պրեմիում ապրանք է:
Ստեղծվել է 1984 թվականին Կալվադոսի շրջանի Տուրվիլ-սյուր-Օդոն քաղաքում (14) Քեթրին և Քրիստիան Դյուշեմինների կողմից, Duchemin-ը մասնագիտանում է կարտոֆիլի մեջ, որը նրանք շուկա են հանում որպես La Ferme Du Val D'Odon ապրանքանիշ: Գիյոմ Դյուշենը միացել է ընտանեկան բիզնեսին 14 տարի առաջ և պատասխանատու է կայքի կառավարման համար: Այստեղ նա կիսվում է իր բիզնեսի փորձի վերաբերյալ կարծիքներով՝ օգտագործելով TOMRA 3A տեսակավորիչը, որը վերջին երկու տարիներին եղել է ընկերության գործընթացի օպտիմալացման և թիմային աշխատանքի կարևոր մասը:
Իր առաջադեմ բազմասպեկտրային տեխնոլոգիայով և իմպուլսային լուսադիոդներով TOMRA 3A-ն հենց այն մեքենան է, որը կարող է օգնել հավակնոտ բիզնեսներին բարելավել արդյունավետությունն ու շահութաբերությունը: Դյուշեմինն իր մեքենան տեղադրեց կարտոֆիլի պահեստում, որտեղ տրակտորները բաց թողնում են կարտոֆիլը ուղիղ դաշտից, և այստեղ այն աշխատում է տպավորիչ միջին հզորությամբ՝ ժամում 30 տոննա: Մեքենան ներկայումս աշխատում է ամբողջ հզորությամբ արդեն երկրորդ տարին` շարունակական վկայություն նորարարական քաղաքականության արդյունքում ձեռք բերված օգուտների մասին, որը երկար տարիներ կապել է TOMRA Food-ի և Duchemin-ի հետ:
Գործընկերություն՝ տեխնոլոգիաները հաճախորդների կարիքներին հարմարեցնելու համար
Դյուշեմինն այնքան է հավատարիմ է շարունակական կատարելագործմանը, որ ունի հինգ հոգուց բաղկացած որակի հանձնաժողով: Նպատակն է նվազեցնել աշխատավայրում դժվարությունները, բարելավել արտադրողականությունը և բացահայտել վաճառքի նոր հնարավորություններ: 2017 թվականին Duchemin-ին մոտեցավ դառնալու առաջին հաճախորդներից մեկն ամբողջ աշխարհում, որը փորձարկեց TOMRA 3A նախատիպը՝ նոր սերնդի տեսակավորման մեքենա: Բիզնեսի կարծիքը նպաստեց TOMRA 3A-ն ծայրահեղ արդյունավետ մեքենա դարձնելուն և դարձավ TOMRA Food կատալոգի մի մասը 2019 թվականի սեպտեմբերին:
Երկու արտադրական սեզոններից հետո, օգտագործելով այս մեքենան կարտոֆիլի պահեստում, Դյուշմինը նշել է TOMRA Food-ի կողմից տրամադրվող ավելացված արժեքը:
Գիյոմ Դյուշմենը բացատրում է. «Մենք կապված ենք TOMRA Food-ի հետ, քանի որ այն հաճախորդամետ բիզնես է: Մենք կարիք չունեինք մեր արտադրանքը հարմարեցնել մեքենային, դա այն մեքենան է, որը հարմարեցրեց մեր արտադրանքին: Դա շատ դրական մոտեցում էր։ «
Ֆրանսիայում TOMRA Food-ի վաճառքի մենեջեր Գրեգուար Վոլպոետը ավելացնում է. «Մեր նորարարությունն ամբողջությամբ կենտրոնացած է հաճախորդների կարիքների լուծման վրա: Մենք ուշադիր լսեցինք այս փորձնական հաճախորդի կարծիքը նոր մեքենան մշակելիս»։
Աշխատավայրում դժվարությունների կրճատում, արտադրանքի ավելացում
TOMRA 3A-ն վերլուծում է պալարները, երբ նրանք ընկնում են, և արտանետում օտար մարմիններ, ինչպիսիք են քարերը, հողի խցանները և փայտը, ինչպես նաև թերի (կանաչ) արտադրանքները, մինչդեռ արտադրանքը շարժվում է վերամշակման գծով: TOMRA 3A-ն նախագծված էր շատ բարձր արագությամբ աշխատելու համար՝ չվնասելով արտադրանքը: Duchemin-ում այս մեքենան կարող է կառավարել կարտոֆիլի մինչև 30 տեսակ՝ ամենափոքրից մինչև ամենամեծը, որոնք ներկայացնում են պատրաստման բոլոր հատվածները, ինչպիսիք են ամուր սպիտակ մարմինը, ամուր կարմիր մարմինը և չիփսերը:
Գիյոմ Դյուշեմնը մեկնաբանել է. «Այսօր առավոտյան մենք նկատեցինք կարտոֆիլի մատակարարման մեջ ռապևի սերմի որոշակի աճ, որը անհրաժեշտ է հեռացնել, քանի որ այն կարող է հիվանդության աղբյուր լինել սառնարաններում, ինչը մենք չենք կարող դիմել: Մինչ մենք ունենայինք TOMRA 3A-ն, մենք երկու հավելյալ մարդ կնշանակեինք տեսակավորման համար: Սա այլևս անհրաժեշտ չէ, քանի որ մեքենան կատարում է աշխատանքը: Եվ առաջին հերթին արագությունը մնում է նույնը: Նախկինում որոշ սորտերի համար մենք կարող էինք մեկուկես ժամ ծախսել կարտոֆիլի մի կտոր տեսակավորելու համար, մինչդեռ TOMRA 3A-ի դեպքում 45 րոպեն բավական է: Տեսակավորող մեքենան նշանակում է ավելի քիչ աշխատավայրում դժվարություններ: Թեև բիզնեսում դեռևս չորս մարդ է աշխատում տեսակավորման գոտիների վրա, նրանք ավելի քիչ ճնշում ունեն և ավելի շատ ժամանակ ունեն աշխատանքը կատարելագործելու համար»։
Անթերի կանխարգելիչ սպասարկում
Guillaume Duchemin. «TOMRA 3A-ն շատ կոմպակտ մեքենա է, որը հեշտ էր ավելացնել մշակման գծին, հողի հեռացման ելքի վրա և ծղոտե ներքնակ փաթեթավորելուց առաջ: Այս մեքենան ամուր և հուսալի է, բայց միայն խնդիրների դեպքում կա նաև վաճառքից հետո գերազանց աջակցություն: Սա շատ կարևոր է. մեկժամյա մեքենայի կանգառի դեպքում 25 մարդ կսպասի իրենց աշխատանքը վերսկսելուն, սակայն TOMRA Food-ի հետվաճառքի բաժինը շատ արագ արձագանքում և վերացնում է անսարքությունները: Մենք հանգիստ ենք, քանի որ TOMRA-ն համակարգված կերպով առաջարկում է կանխարգելիչ սպասարկման պայմանագիր: Քանի որ տեխնոլոգիական տեխնիկան էական է, այն պետք է պահպանվի: «
Ճշգրիտ և օգտագործելի վիճակագրություն
TOMRA 3A-ն նաև օգնում է Դյուշեմինին իր ճշգրիտ նյութական հաշվառման հարցում: Կառավարվող TOMRA ACT ծրագրային հարթակի կողմից՝ այս տեսակավորման մեքենան տրամադրում է շատ ճշգրիտ վիճակագրություն ավարտված գործընթացների վերաբերյալ, և դրանք պատկերված են հսկիչ սենսորային էկրանին իրական ժամանակում դինամիկ կերպով ցուցադրվող գրաֆիկներով: Ապագայում այս գործիքը հնարավորություն կտա արտադրողների, իսկ ցանկության դեպքում նաև նրանց հաճախորդներին տրամադրել ավելի շատ մանրամասներ վերին հոսքում:
Գիյոմ Դյուշմենը բացատրում է. «Մենք մշակում ենք կարտոֆիլ մեր սեփական դաշտերից կամ գործընկեր արտադրողներից: Ես կարող եմ հինգ դասակարգ պարունակող ապրանքների խմբաքանակներ ստանալ: Ես կարող եմ գտնել մինչև յոթ դասարան մեկ տարատեսակում: Գնահատականները նշանակում են տարբեր գներ՝ և՛ գնելիս, և՛ վաճառելիս: Ես պետք է դա ապացուցեմ իմ պրոդյուսերներին: Իմ մատակարարները ստանում են ճշգրիտ հայտարարություններ՝ երաշխավորելով երկարատև, վստահելի հարաբերություններ: Մենք ղեկավարում ենք 24 պրոդյուսեր, ովքեր տարիներ շարունակ հավատարիմ են մեզ, և դա պարզապես հաջողություն չէ: Գծի մյուս ծայրում մենք պետք է համապատասխանենք մեր հաճախորդների՝ խոշոր մանրածախ առևտրի բնութագրերին: Մենք տարեկան 12 աուդիտ ենք իրականացնում մեր գնորդների և արտաքին մարմինների որակի մենեջերների կողմից: TOMRA 3A-ն հնարավորություն է տալիս հարմարվել այդ բիզնես պահանջներին բավարարելու համար»:
Մի քանի թվեր Դյուշեմինի մասին
2019 թվականի սեզոնի համար ցանվել է 550 հա կարտոֆիլ, ստացվել է 18,000 տոննա համախառն։ Բուսաբուծության մեթոդները հիմնված են օրգանական, ավանդական և ագրոէկոլոգիայի վրա: Բիզնեսում աշխատում է 60 մշտական աշխատող և 40 հավելյալ մարդ բերքահավաքի սեզոնի գագաթնակետին։ Այս սեզոնին կարտոֆիլի պահպանման կենտրոնն աշխատում է օրական 14-ից 16 ժամ։ Բիզնեսը ստանում է 30 սորտեր և հինգ դասակարգ, և կառավարում է 14 մեքենաներից բաղկացած պարկ (բեռնատարներ և տրակտորներ), որոնք բերքահավաքի ընթացքում անցնում են 150,000 կմ:
Ավելին պարզելու համար. www.lafermeduvaldodon.com