#FrozenFood #CulinaryTrends #հարմարավետություն #Global Flavors #BreakfastInnovation #SnackingCulture #Consumer Preferences #MarketInsights #CulinaryDiversity #FoodIndustry
Սառեցված մթերքների ոլորտում 2024 թվականն ազդարարում է խոհարարական ուսումնասիրությունների և հարմարավետության վրա հիմնված սպառման նոր դարաշրջան: Ստանալով պատկերացումներ Conagra Brands-ի «Սառեցված սննդի ապագան 2024» բեկումնային զեկույցից՝ մենք խորանում ենք Միացյալ Նահանգներում սառեցված սննդի լանդշաֆտը վերափոխող միտումների մեջ:
Համաշխարհային խոհանոցի համը.
Անցել են սառցախցիկի աննշան ուղեվարձի ժամանակները: 2024 թվականին սպառողները ընդունում են համաշխարհային համերի հարուստ գոբելեն՝ իրենց ճաշակին ներշնչելով ասիական ոգեշնչված խոհանոցների էկզոտիկ գրավչությունը, ինչպիսին է հնդկական և կորեական խորովածը: Այս խոհարարական վերածնունդը տարածվում է խոհանոցից այն կողմ, քանի որ սոցիալական մեդիա հարթակները թնդում են վառ երանգներով և միջազգային սառեցված հրճվանքների հրապուրիչ բույրերով:
Սառեցված մթերքները աճում և փայլում են նախաճաշին.
Նախաճաշը, որը նախկինում դասվել էր ավանդական ուղեվարձի տիրույթին, այժմ լցված է սառեցված նորարարության փայլով: Առավոտյան շտապողականությունը ականատես է լինում հարմար, բայց համեղ տարբերակների պահանջարկի մեծացմանը՝ սկսած շերտավոր կրուասանով սենդվիչներից մինչև առատ նախաճաշ բուրիտոներ: Վաճառքների աճով դեպի նոր բարձունքներ, սառեցված միջանցքը դառնում է ապաստարան նրանց համար, ովքեր փնտրում են թե՛ առավոտից ներողամիտ և թե՛ առողջարար հաճույքներ:
Խայթոցների և մինի մասերի մեծ ախորժակներ.
Մի աշխարհում, որը սիրահարված է խորտիկների մշակույթով, գերիշխում են կծումի չափի ընծաները: Համեղ պատառներից մինչև քաղցր ինդուլգենցիաներ՝ մանրանկարչության չափաբաժիններն առաջարկում են համի և հարմարավետության գրավիչ խառնուրդ: Ընդգրկված իրենց բազմակողմանիության և չափաբաժնի վերահսկման համար՝ այս մանրանկարչական հրաշքները բավարարում են այսօրվա խորաթափանց սպառողների զարգացող նախասիրությունները:
Բոբ Նոլանը, Conagra Brands-ի պահանջարկի գիտության ավագ փոխնախագահը, ընդգծում է այս միտումների փոխակերպող ուժը՝ ազդարարելով նորարարությամբ և խոհարարական բազմազանությամբ հագեցած ապագա: Քանի որ սպառողների ախորժակը զարգանում է, նույնպես զարգանում է սառեցված սննդի լանդշաֆտը, որը ճանապարհ է հարթում շարունակական աճի և հետախուզման համար: