Պատասխանը պարզ է. կարտոֆիլի արմատային համակարգը սկզբում չափազանց թույլ է հողի ցրված հատիկներին հասնելու համար, և բույսն ինքը համեմատաբար թույլ է հողի սնուցիչների կլանման հարցում՝ համեմատած մյուս մշակաբույսերի հետ:
Որպես արդյունաբերության ստանդարտ Նիդեռլանդներում առաջարկվել է կարտոֆիլի հեղուկ սաղարթային պարարտանյութով ցողելը: Այս նախաձեռնությունն արել է Yara արտադրող ընկերությունը www.nieuweoogst.nl պորտալում հրապարակված հոդվածում:
«Ֆոսֆատի սաղարթային կիրառումը դեռևս տարածված պրակտիկա չէ Նիդեռլանդներում, թեև դա արդեն ստանդարտ պրակտիկա է հարևան երկրներում: Սրա վերաբերյալ բազմաթիվ հետազոտություններ են արվել։ Բոլոր փորձարկումները ցույց են տալիս հստակ ազդեցություն՝ ավելի միատեսակ, ավելի մեծ պալարներ և լավ բերքատվության աճ:
Կան տարբեր պատճառներ, թե ինչու ֆոսֆատը ժամանակավոր կամ մշտապես վատ հասանելի է գործարանին:
Կարտոֆիլի սահմանափակ արմատային համակարգ
Ֆոսֆատը հողում շատ անշարժ է: Ֆոսֆատի մասնիկները վերցվում են միայն այն դեպքում, եթե դրանք արմատներից մի քանի միլիմետրից պակաս են: Ընդհանուր առմամբ, կարտոֆիլի բույսն ունի թույլ արմատային համակարգ (արմատների մեծ մասը գտնվում է վերին 30 սմ-ում)։ Հատկապես աճող սեզոնի սկզբում արմատային համակարգը չափազանց փոքր է, որպեսզի մոտենա արդեն ներմուծված ֆոսֆատին: Այս պահին հատիկների ցրումը կարող է բավարար չլինել:
Cold Spring- ը
Հողի ցածր ջերմաստիճանը տնկման ժամանակ լուրջ խնդիր է, քանի որ ֆոսֆատի առկայությունը ուղղակիորեն կապված է հողի ջերմաստիճանի հետ: Գարնան ցուրտ տարիներին շատ քիչ ֆոսֆատ է գալիս հողից՝ կարտոֆիլին լավ սկիզբ տալու համար:
pH արժեքները
pH 6.5 և pH 7.5 միջակայքում ֆոսֆատը հեշտությամբ հասանելի է դառնում կարտոֆիլին: Ցածր pH-ն անմիջապես ստեղծում է հասանելիության խնդիր:
Ինչու՞ են ֆոսֆատներն այդքան կարևոր: Ֆոսֆատը էներգիա է տալիս: Այն մոլեկուլների հիմնական շինանյութն է, որոնք կազմում են ֆոտոսինթեզի գործընթացի հիմքը: Համապատասխանաբար, այն պահերին, երբ կարտոֆիլը մեծ էներգիա է ծախսում պալարների ձևավորման և աճի վրա, այն վերին հագնվելու կարիք ունի։
Ֆոսֆատը տերևի միջով ապահովում է էներգիայի անմիջական մատակարարում ճիշտ ժամանակին՝ աջակցելով բույսին»։
Իրոք, ինչպես ցույց է տրված տարբեր հետազոտություններում, կարտոֆիլի արմատները սովորաբար դադարում են զարգանալ տնկելուց 60-ից 90 օր հետո, ինչը սերտորեն կապված է նոր տերևների զարգացման ավարտի հետ: Քանի որ բույսերը ռեսուրսները ուղղում են դեպի աճող պալար, արմատային համակարգը սովամահ է լինում, չնայած սննդանյութերի պահանջները դեռևս համեմատաբար բարձր են:
Համեմատած այլ մշակաբույսերի՝ կարտոֆիլն այնքան էլ արդյունավետ չէ հողի սննդանյութերը կլանելու գործում: Օրինակ, կարտոֆիլը պահանջում է հողում առկա կալիումի 6-9 անգամ ավելին, որպեսզի հասնի իր բերքատվության ներուժի 90%-ին, քան այնպիսի մշակաբույսերը, ինչպիսիք են ցորենը կամ շաքարի ճակնդեղը:
Ֆոսֆորը նման է. Թեև կարտոֆիլն ունի ֆոսֆորի բավականին ցածր ընդհանուր պահանջարկ (25-ից 45 կգ Պ/հա), ավելի շատ անհրաժեշտ է օգտագործել կլանման ցածր արդյունավետության պատճառով: Իսկ ֆոսֆորային պարարտանյութերի ինքնարժեքի առումով կարտոֆիլը գերազանցում է մյուս մշակաբույսերին։
Սա կարելի է բացատրել նրանով, որ կարտոֆիլն ունի արմատների ընդհանուր երկարության համեմատաբար ցածր խտություն (ցորենի մոտ մեկ քառորդը), իսկ արմատային մազիկները (նրանք պատասխանատու են ֆոսֆորի կլանման համար) կարտոֆիլի արմատների ընդհանուր զանգվածի 21%-ը՝ համեմատած։ 30-60% այլ մշակաբույսերի մեջ: