Ապրանքների շուկաները իրարանցում են, ցորենի գները հասել են ռեկորդային բարձր մակարդակի, իսկ սննդամթերքի արժեքը կտրուկ աճում է: «Այնուամենայնիվ, խոնարհ սփուդը, որը մեր դռան մոտ աճեցված կեռը, դեռ էժան է և առատ», - գրում է. Սառա Չեմբերս համար նորությունների մեջ Արեւելյան Անգլիական Daily Times- ը.
Չնայած դրան, և բացառությամբ համաճարակի ընթացքում կարճատև վերականգնման, Մեծ Բրիտանիայում թարմ կարտոֆիլի սպառման դանդաղ և կայուն անկում է գրանցվել: Միտումը փոփոխության նշաններ ցույց չի տալիս՝ չնայած այս տարվա թռիչքային աճին սնունդ գները։ Մինչդեռ այլ, հաճախ ներմուծվող, ածխաջրեր, ինչպիսիք են մակարոնեղենը և բրինձը, մեծ ժողովրդականություն են վայելում:
Խառնաշփոթի և սննդի սակավության վախի ժամանակաշրջանում տարօրինակություններից մեկն այն է, որ մինչ հացահատիկի և ձեթի մշակաբույսերի գները բարձրանում են, սեփական արտադրության բանջարեղենի մի շարք մշակաբույսերի արժեքը հազիվ է փոխվել: Այս տարվա Արևելյան Անգլիայի կարտոֆիլի բերքը շատ խոստումնալից տեսք ունի: Սակայն գները ցածր են՝ դարձնելով որոշ ֆերմերների բերքը ոչ տնտեսական:
Սա մի շարք բարդ շուկայական պատճառներով է, բացատրում է Ջեյմս Վրինչը՝ East Suffolk Produce-ի գործադիր տնօրենը, աճեցնող խումբ, որն արտադրում է 50,000 տոննա սպասք և 5,000 տոննա կարտոֆիլի սերմ, Սաֆոլկի և Էսեքսի արևելյան ափին: