Տասնամյակների ընթացքում ամենավատ երաշտային տնտեսությունները վատթարացնում են պայմանները:
Փորձագետները նախազգուշացրել են, որ կլիմայի փոփոխության պատճառով կարտոֆիլը կարող է դադարել աճել շոտլանդական հողում առաջիկա մի քանի տարիների ընթացքում:
Երկրի որոշ շրջանների ֆերմերները զգացել են ամենավատ երաշտը, որը նրանք տեսել են վերջին տասնամյակների ընթացքում:
Բեն Շորմանն ասաց, որ Արևելյան Լոթիանում գտնվող իր ֆերմայում ամռան ամիսներին սովորական տեղումների մեկ երրորդից պակասն է եղել:
«Դա ոչնչացնում էր հոգին», - ասաց նա: «Դա մեզ ոչ պակաս արժենում է, ոչ էլ ավելի քիչ աշխատանք կամ ժամ:
«Հիմա մենք մտածում ենք՝ կկարողանա՞նք արդյոք մատակարարման պայմանագրեր կնքել, և արդյոք մենք իսկապես կարող ենք մեզ թույլ տալ դրանք վերադարձնել ծառայության հաջորդ տարի, քանի որ սա կրկնակի հարված է։
հայտարարություն
«Եթե մենք չկարողանանք, ապա մենք իսկապես նախատեսում ենք ապրանքներ գնել վերավաճառքի համար, ինչը այնքան էլ լավ չէ բիզնեսի, կամ սննդի մղոնների կամ որևէ մեկի համար, քանի որ դա բարձրացնում է ինքնարժեքը»:
Քանի որ գյուղացիական տնտեսությունները պայքարում են իրենց քվոտաները բավարարելու համար, կանխատեսվում է, որ առաջիկա ամիսներին կարտոֆիլի արժեքը կարող է կրկնապատկվել:
Carlo Crolla's fish and chips խանութը Musselburgh, East Lothian, պատկանում է նրա ընտանիքին 1974 թվականից, բայց նրա մատակարարը զգուշացրել է, որ կարող է սպասել շատ ավելի մեծ հաշիվներ:
Այս տարվա սկզբին նա թանկացրել է նավթի, ձկան և էներգակիրների գների կտրուկ աճի պատճառով, բայց զգում է, որ չի կարող նորից դա անել։
«Հաճախորդները չեն վճարի այս գները, երբ նրանք ունեն իրենց սեփական խնդիրները էներգիայի գնագոյացման և նման բաների հետ, ուստի դա շատ սարսափելի է», - ասաց նա:
«Մարժան արդեն շատ փոքր է, և ապագայում շատ ավելի վատ կլինի: Եթե բանը հասներ նրան, որ ես չկարողանայի օգտագործել այն ապրանքները, որոնք ցանկանում էի օգտագործել, հավանաբար դռներս կփակեի»:
հայտարարություն
Փորձագետները զգուշացրել են, որ այս տարվա եղանակը ոչ թե միանվագ, այլ սպասվող իրադարձությունների նախանշան է։
Լեսլի Թորանսը Ջեյմս Հաթթոնի ինստիտուտից ասաց. «Մեզ սպասվում է ավելի տաք և չոր ամառ: Բույսերի ջերմային սթրեսի հետ կապված շատ ավելի շատ օրեր կլինեն, մինչև 2030 թվականը նրանց թիվը կհասնի 60-ի, մինչ այդ մնացել է ընդամենը ութ տարի:
«Սա կարող է կտրուկ ազդել մշակաբույսերի տեսակների վրա, որոնք մենք կարող ենք աճեցնել և որտեղ մենք աճեցնում ենք դրանք: Հնարավոր է, որ մենք դեռ կարողանանք որոշ կարտոֆիլ աճեցնել Շոտլանդիայի հյուսիսում, բայց մենք իսկապես պետք է ինչ-որ բան անենք հիմա»:
Կարտոֆիլն աճելու համար շատ ջուր է պահանջում։ Ներկայումս շատ տնտեսություններ ջուր են վերցնում մոտակա գետերից՝ իրենց բերքը ոռոգելու համար: Այնուամենայնիվ, այս պրակտիկան արգելված է երաշտի ժամանակաշրջաններում, ինչը ավելի է խորացնում խնդիրը:
«Մենք ուղիներ ենք փնտրում ապագայում ռիսկը նվազեցնելու համար՝ կառուցելով ջրամբարներ, ավելացնելով հորերի քանակը և ստեղծելով ենթակառուցվածք՝ արդյունավետությունը բարելավելու համար», - ասում է պարոն Շորմանը:
«Դա ներդրում է, բայց հավասարապես, եթե վաճառքից փող չունենք, դժվար է ակնկալել հսկայական կապիտալ ծախսեր ենթակառուցվածքների վրա»:
Շոտլանդիայի կառավարությունը հայտարարել է, որ կլիմայի փոփոխության դեմ պայքարն իր «առանցքային առաջնահերթություններից է»:
հայտարարություն
Գյուղական հարցերի նախարար Մաիրի Գուժոնն ասել է. «Մենք շատ լավ գիտենք, թե ինչ դժվարություններ կհանդիպեն որոշ արտադրողներ ջրի սակավության հետևանքով, և մենք ձեռնարկել ենք բոլոր հնարավոր գործողությունները՝ հնարավորության սահմաններում դա մեղմելու համար, և մենք. շարունակելու է մոնիտորինգը։
«Մենք դասեր կքաղենք այս իրավիճակից և կմշակենք մեր արձագանքման միջոցները ապագա իրադարձությունների համար, ինչպես նաև կաշխատենք արտադրողների և օպերատորների հետ՝ խթանելու ջրի արդյունավետությունը՝ ջրի սակավության պայմաններին դիմադրողականությունը բարձրացնելու համար:
«Ամռան ընթացքում պաշտոնյաները սերտորեն համագործակցեցին SEPA-ի հետ՝ ջրի սակավության իրավիճակը վերահսկելու համար: Բազմաթիվ գետեր չորային պայմանների պատճառով հասել են «զգալի սակավության»։ Ջրի սակավության դեմ պայքարի ազգային ծրագրի համաձայն՝ SEPA-ն միջոցներ է ձեռնարկել՝ ժամանակավորապես դադարեցնելու ջրառի լիցենզիաները ազդակիր ջրհավաք ավազանում՝ ջրային միջավայրը պաշտպանելու նպատակով:
«Սա առաջին դեպքն է Շոտլանդիայում, երբ ջրառի լիցենզիաները ստիպված են եղել դադարեցնել ջրի սակավության պատճառով, և սա ցույց է տալիս իրավիճակի լրջությունը։ Այս վնասը կլիմայի փոփոխության արդյունքն է, և կլիմայի փոփոխության դեմ պայքարը այս կառավարության առանցքային առաջնահերթություններից է»։