#Griculture #Farming #KufriUday #PotatoVariety #ARCSeeds #CropInnovation #KoraputAgriculture #AgriculturalSustainability #FoodSecurity #IndianFarming #AutonomousResearchCenter #CPRI #OdishaFarmers
Կարտոֆիլի մշակությունը վաղուց եղել է Հնդկաստանի գյուղատնտեսության կարևոր ասպեկտը, որը արժեքավոր սնունդ և տնտեսական հնարավորություններ է տալիս ֆերմերներին: Kufri Uday-ի ներմուծումը Koraput-ում շրջադարձային կետ է նշում կարտոֆիլի գյուղատնտեսության մեջ՝ առաջարկելով հետաքրքիր հեռանկարներ ավելի բարձր բերքատվության և որակի բարելավման համար:
Համաձայն Կարտոֆիլի կենտրոնական հետազոտական ինստիտուտի (CPRI) վերջին տվյալների՝ Քուֆրի Ուդայը ուշագրավ արդյունք է ցույց տվել տարբեր պարամետրերով: Բազմաթիվ վայրերում անցկացված դաշտային փորձարկումներում սորտը ցույց է տվել ավելի բարձր բերքատվության ներուժ՝ համեմատած շատ այլ ավանդական սորտերի հետ: Միջին հաշվով, Քուֆրի Ուդայը մեկ հեկտարից տալիս է 18-22 տոննա բերք, մինչդեռ որոշ ֆերմերներ նույնիսկ հաղորդել են մինչև 25 տոննա մեկ հեկտարից օպտիմալ պայմաններում [Աղբյուր՝ CPRI տարեկան հաշվետվություն 2022]: Այս բացառիկ արտադրողականությունը խոստումնալից նշան է պարենային անվտանգության մարտահրավերներին դիմակայելու և ֆերմերների ապրուստի միջոցները բարձրացնելու համար:
Բացի իր տպավորիչ բերքատվության ներուժից, Քուֆրի Ուդայը պարծենում է գերազանց համով և արտաքին տեսքով, ինչը հավասարապես հայտնի է դառնում սպառողների շրջանում: Պալարների հարթ հյուսվածքը, հարուստ համը և գրավիչ տեսքը գնահատվել են ինչպես ներքին, այնպես էլ միջազգային ասպարեզում: շուկաներ. Արդյունքում, Քուֆրի Ուդայը մշակող ֆերմերները կարող են օգտվել եկամտաբեր շուկաներից և պոտենցիալ մեծացնել իրենց եկամուտը:
Չնայած իր հսկայական ներուժին, սկզբնական փորձարկումների համար բավարար քանակությամբ սերմերի մատակարարումը նշանակալի խոչընդոտ էր: Այնուամենայնիվ, Քուֆրի Ուդայի նկատմամբ աճող հետաքրքրության հետ մեկտեղ ուշադրությունը փոխվել է դեպի Կորապուտում սերմերի արտադրության Ինքնավար Հետազոտական Կենտրոնի (ARC) ստեղծման ուղղությամբ: Այս հեռանկարային նախաձեռնությունը նպատակ ունի ապահովել Օդիշայի ֆերմերների համար բարձրորակ ARC սերմերի հետևողական մատակարարում, նվազեցնելով կախվածությունը արտաքին աղբյուրներից և ապահովելով մատչելիությունը [Աղբյուր՝ Գյուղատնտեսության և ֆերմերների հզորացման վարչություն, Օդիշա]:
Քուֆրի Ուդայի ներդրումը Կորապուտում հիմք է ստեղծել կարտոֆիլի գյուղատնտեսության վերափոխման համար: Նրա բացառիկ որակները՝ բարձր բերքատվությունից մինչև հիանալի համ, գրավել են ինչպես ֆերմերներին, այնպես էլ սպառողներին: Տեղայնացնելով սերմերի արտադրությունը ARC համակարգի միջոցով, տարածաշրջանը կարող է ակնկալել գյուղատնտեսական ինքնաբավության բարձրացում և գյուղատնտեսական համայնքների սոցիալ-տնտեսական պայմանների բարելավում:
Քուֆրի Ուդայ սորտը, որը արմատավորվում է Կորապուտի դաշտերում, տարածաշրջանի գյուղատնտեսական լանդշաֆտին խոստումնալից ապագա է սպասում: Քանի որ կարտոֆիլի այս ուշագրավ սորտի պահանջարկն աճում է, ֆերմերներին, գյուղատնտեսներին, գյուղատնտեսական ինժեներներին, ֆերմերային տնտեսությունների սեփականատերերին և գյուղատնտեսության ոլորտում աշխատող գիտնականներին խրախուսվում է ընդունել այս նորարարական սորտը և ականատես լինել այն դրական ազդեցությանը, որը նա բերում է տարածաշրջանի գյուղատնտեսության վրա: