Վերջին շաբաթների ընթացքում Իռլանդիայում գրանցվել է ջերմաստիճանի անսովոր աճ, որը, ըստ Իռլանդիայի ֆերմերների ասոցիացիայի (IFA) շաբաթական զեկույցի, ակնկալվում է, որ աննշան ազդեցություն կունենա կարտոֆիլի սպառման վրա: Այնուամենայնիվ, դպրոցների վերսկսմամբ և բնականոն առօրյայի վերադարձով, ակնկալվում է, որ ազդեցությունը պահանջարկի վրա կհավասարակշռվի:
Մինչդեռ նոր սեզոնի «Աքլոր» կարտոֆիլը բերքի հասունացմանն զուգընթաց աստիճանաբար մտնում է շուկա։ Այս կարտոֆիլի գները ներկայումս տատանվում են 600-ից մինչև 650 եվրո մեկ տոննայի համար ամբողջ երկրում: Այս տարվա ուշ տնկման սեզոնը Իռլանդիայում մտահոգություններ է առաջացրել կարտոֆիլի շուկայում՝ աճի ճաքերի և սովորականից ավելի քիչ պալարների մասին։ Հարկ է նշել, որ իռլանդական կարտոֆիլ արտադրողները սեզոնի ընթացքում բախվել են զգալիորեն ավելացած ծախսերի հետ, մի փաստ, որն ընդունում են մատակարարման շղթայի շահագրգիռ կողմերի մեծ մասը, թեև ոչ բոլորը:
Կարտոֆիլի շուկա Եվրոպայում
Ամբողջ Եվրոպայում այս սեզոնի համար կարտոֆիլի բերքատվությունը համեմատաբար միջին է եղել: Ֆրանսիայի հյուսիսում գնորդները հուսով են, որ կբարձրանա հիմնական մշակաբույսերի կարտոֆիլի բերքատվությունը` անհրաժեշտ 30-50 մմ տեղումներ ստանալուց հետո: Այնուամենայնիվ, ուշ տնկարկները խոչընդոտել են պալարների զարգացումը, ինչը հանգեցնում է մատակարարման հետ կապված մտահոգությունների:
Չնայած այս մարտահրավերներին, արտադրողների համար հույսի շող է գալիս Իսպանիայից և Իտալիայից արտահանման վաղաժամկետ հարցումների տեսքով՝ սովորական ժամանակացույցից գրեթե երկու ամիս շուտ:
Միացյալ թագավորություն
Միացյալ Թագավորությունում տեղեկություններ են հայտնվել M.Piper կարտոֆիլի գների նվազման մասին, քանի որ արտադրողները ձգտում են պատվերներ ապահովել մինչև պահեստավորման սեզոնի սկիզբը: Չիպերի խանութներից պահանջարկը մնում է համեմատաբար կայուն։ Չնայած գների անկմանը, կան նաև նշաններ, որ աճող թվով արտադրողներ նախընտրում են պահեստավորումը, քան հետևում են շուկայի նվազման միտումին:
Մարտահրավերներ և հնարավորություններ
Իռլանդիայում և Եվրոպայում կարտոֆիլի շուկան ներկայումս նավարկում է եզակի մարտահրավերների և հնարավորությունների շարք: Թեև Իռլանդիայում շոգն ի սկզբանե կարող է մտահոգիչ թվալ կարտոֆիլագործների համար, դպրոցում սպասվող վերադարձը և աշխատանքային առօրյան պետք է օգնեն կայունացնել պահանջարկը: Այնուամենայնիվ, ուշ տնկման սեզոնը մտահոգություն է առաջացրել մատակարարման և մատչելի կարտոֆիլի որակի վերաբերյալ:
Ֆրանսիայում անձրևներից հետո բերքատվության բարելավման հույսը լավատեսություն է ապահովում արդյունաբերության համար՝ չնայած ուշ տնկարկների հետ կապված մարտահրավերներին: Իսպանիայից և Իտալիայից արտահանման վաղ հարցումները նույնպես հուսադրող զարգացում են եվրոպական կարտոֆիլ արտադրողների համար:
Մեծ Բրիտանիայում M.Piper կարտոֆիլի գների անկումը ընդգծում է պահեստավորման սեզոնից առաջ պատվերներ ապահովելու կարևորությունը: Արտադրողները պետք է հավասարակշռություն պահպանեն անմիջական վաճառքի և երկարաժամկետ պահեստավորման ռազմավարությունների միջև:
Եզրափակում
Քանի որ կարտոֆիլի շուկան հետևում է անսովոր եղանակային օրինաչափությունների և ուշ տնկման սեզոնների ազդեցությանը, հարմարվողականությունը մնում է առանցքային արտադրողների և շահագրգիռ կողմերի համար: Թեև առկա են մարտահրավերներ, ինչպիսիք են աճի ճեղքերը և մատակարարման հետ կապված մտահոգությունները, կան նաև խոստումնալից հնարավորություններ, ներառյալ վաղաժամ արտահանման հարցումները և չիպերի խանութներից կայուն պահանջարկը:
Առաջիկա ամիսներին եղանակային պայմանների մոնիտորինգը և տնկման ժամանակացույցի ճշգրտումը կարևոր նշանակություն կունենան որակյալ կարտոֆիլի հետևողական մատակարարում ապահովելու համար: Բացի այդ, արտադրողները պետք է մնան ճկուն՝ արձագանքելու շուկայի տատանումներին և սպառողների պահանջներին:
Ի վերջո, Իռլանդիայում, Եվրոպայում և Մեծ Բրիտանիայում կարտոֆիլի արդյունաբերությունը ճկուն է, և զգույշ կառավարմամբ այն կարող է դիմակայել ներկայիս մարտահրավերներին և շարունակել այս սիրելի հիմնական ապրանքը տրամադրել սպառողներին: