Corona- ն ստիպում է կարտոֆիլի առևտրի տներին մտածել այս տարի ավանդական բազմազան շոուների այլ տարբերակի մասին: Մի շարք ընկերություններ նախընտրում են միջոցառումն առցանց, մյուսները որոշել են հետաձգել շոուները մեկ տարով: Akkerwijzer- ի այս շարքում առևտրի տները խոսում են իրենց ցուցահանդեսների և մարտահրավերների մասին: Այսօր 3-րդ մասում. TPC: «Այսօր մի դիմացկուն բազմազանություն վաղը կարող է պարզապես ավելի զգայուն լինել»:
Handelshuis TPC- ն Սալվադորի նոր սորտերի համար լավ ապագա է տեսնում ինչպես սերմացուի կարտոֆիլի մշակման, այնպես էլ թարմ շուկայի համար: Այս կարտոֆիլը հիմնականում ճանապարհ է ընկնում դեպի Միջերկրական ծովի շրջակայքում գտնվող հաճախորդները և բնութագրվում է հեկտարի բարձր բերքատվությամբ և երաշտի և ջերմության նկատմամբ հանդուրժողականությամբ:
Սալվադորը Արիզոնա և Ֆաբուլա տիպի է, ասում է Emmeloord- ի ռեժիսոր Գաբի Ստետը «Կարտոֆիլի ընկերությունից» (TPC): Ընկերությունը կարտոֆիլը վաճառելու է ամբողջ աշխարհում, ասում է նա: «Այս բազմազանության նկատմամբ մեծ հետաքրքրություն կա սերմացուի կարտոֆիլի մշակման հետ կապված, քանի որ այն մեր հացահատիկի մեծ բերք ունի ինչպես մեր հաճախորդների, այնպես էլ սերմացու կարտոֆիլ մշակողների մոտ: Կարտոֆիլը նաև բարձր բերք է տալիս թարմ շուկայի համար: »
Ուշ հիվանդություն
Չնայած սա սովորական բազմազանություն է, Սալվադորը կարող է նաև օրգանական աճել ՝ շնորհիվ իր բարենպաստ ֆիտոֆթորայի հատկությունների, ըստ Stet- ի: Բուսաբուծության պաշտպանության ոլորտում բնագավառում եվրոպական խստացված կանոնակարգերի պատճառով այդ հատկությունները դառնում են նաև ավելի կարևոր պայմանական մշակության համար, ասում է նա: «Սակայն վերջին տարիներին մենք տեսանք, որ ֆիտոֆթորան պարբերաբար մուտացիայի է ենթարկվում: Մի շարք, որոնք այսօր դիմացկուն են, վաղը կարող են պարզապես ավելի զգայուն լինել: Դա Phytophthora- ն ընդհանրապես բարդ պատմություն է դարձնում: »
Արժույթի և տարաների պակաս
TPC– ն 2020-2021 թվականների սեզոնը համարում է դժվար սեզոն կարտոֆիլի ոլորտի համար ՝ պսակի ճգնաժամի պատճառով: «Օրինակ, Spunta- ի նման բազմազանության համար արտահանման շուկայից պահանջարկը մոտ մեկ երրորդով պակաս է», - ասում է Ստետը: «Դա կապված է տեղական սպառողական ցածր գների, արտահանող երկրներում կոշտ արժույթի բացակայության, բայց նաև կարտոֆիլ տեղափոխելու համար տարաների պակասի հետ»: Բացի այդ, Նիդեռլանդներում սերմացու կարտոֆիլն այս տարի մեծապես տառապեց վիրուսից, որի արդյունքում սերմացու կարտոֆիլի մեծ խմբաքանակները գաղտնազերծվել կամ նույնիսկ մերժվել են, ասում է նա: Վերամշակող արդյունաբերության բացասական տրամադրությունը կտրուկ ազդում է նաև ոլորտի վրա:
Գաբի Ստեթն արդեն անհամբերությամբ է սպասում 2021-2022 մրցաշրջանին: Թե ինչպես դա կստացվի, կախված է պսակի վիրուսի զարգացումներից, ասում է նա: «Եթե պսակը անհետանա կամ վիրուսի դեմ պատվաստանյութ լինի, շուկան անմիջապես ավելի բարեկեցիկ կթվա: Առայժմ ամեն ինչ վերաբերում է այն բանին, որ հնարավոր ամեն բան անենք, որպեսզի հնարավորինս լավ ծառայենք ամբողջ հատվածին ՝ մեր ունեցած մարտահրավերներով: